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龙井、乌龙和碧螺春各是什么茶?
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推荐答案 2020-03-11
龙井,绿茶,产于杭州一带。原本只有龙井村产的才叫龙井茶。后来,附近一带产茶的,都把自己的茶叫做龙井。
乌龙茶,是半发酵茶,介于绿茶和红茶之间。主要产于福建一带,铁观音就是乌龙茶。
碧螺春,也是绿茶,茶叶是卷曲成一团团的。
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龙井茶和碧螺春茶
以及
乌龙茶
等有
什么
样的区别,怎么区分呢?
答:
龙井和碧螺春都属于绿茶,而乌龙茶则属于青茶
。西湖龙井茶外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形,欠完整,色泽暗绿,在同等条件下总体品质比手工炒制的差。
中国的十大名茶
分别叫什么
名字?
答:
1、西湖龙井龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青
绿茶
,向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡 2、洞庭碧螺春产于江苏吴县...
龙井
、毛峰、
碧螺春
等这些茶都属于
什么茶?
红茶和
绿茶
、
乌龙茶
、怎么区分...
答:
龙井、毛峰、碧螺春等这些茶都属于绿茶
!红茶和乌龙茶是经过发酵的,而绿茶不经过发酵。外观可以看出,发过酵的茶外观发暗。而绿茶泛出碧绿色。冲泡以后也可以分辨,红茶和乌龙茶汤汁发红,绿茶汤汁青绿。
铁观音,大红袍,西湖
龙井,碧螺春
,千两
茶分别
属于
什么茶
类
答:
大红袍,属乌龙茶。西湖龙井,属绿茶。碧螺春,属绿茶
。
千两茶,属于黑茶
。绿茶的特点是:鲜叶采摘后高温迅速灭掉其中酶类,抑制茶多酚氧化。所以绿茶具有“三绿”的特点:干茶绿,茶汤绿,冲泡后的叶底绿。红茶属于全发酵茶,经过萎凋、揉捻和发酵工序,使得红茶中的茶多酚充分氧化。红茶的茶汤红亮、...
几大茶系的代表
茶?
答:
(一)
绿茶
:1:龙井:狮峰龙井,梅坞龙井,西湖龙井.(产地是浙江)2:碧螺春茶(产地是江苏吴县太湖洞庭山上)3:黄山毛峰茶(产地是黄山)4:庐山云雾(产地是庐山)5:六安瓜片(产地是安徽省六安县)6:蒙顶茶(产地是四川蒙山)7:太平猴魁茶(产地是安徽省太平县)8:
君山银针
茶(产地是...
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碧螺春茶叶好还是龙井茶叶好
铁观音龙井碧螺春毛尖茶有什么区别
碧螺春茶和毛尖茶有什么不同
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毛尖龙井碧螺春都是绿茶吗
送人碧螺春还是龙井茶
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龙井茶碧螺春铁观音
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