金枪鱼内脏怎么吃

Question

如题所述

Answer 1

1. 金枪鱼内脏通常与鱼肉一同食用，而不建议将其作为独立食材。尤其是鱼肝，含有较高量的某种成分，因此建议适量食用。
2. 金枪鱼的保鲜状况直接影响其品质，其价格通常按照新鲜度递减，即鲜活金枪鱼最贵，其次是冰鲜、冻品、干品和罐头。
3. 冰鲜法是保持金枪鱼新鲜的最常用手段，这种方法既常见又简单有效。通过冰鲜处理，金枪鱼可以保持新鲜状态长达大约4天。