低钠盐、加碘盐、普通盐都挺好的。
低钠盐的钠含量最低可以比普通盐低35％左右，而钾含量较高。加碘盐，有必要时建议吃，我们国家缺碘问题还挺普遍，所以很多食盐产品中都是添加了碘的。
对于不是沿海地区、海产品吃得不够的人来说，吃点加碘盐补补碘挺好的。对于普通成人，以每天摄入6g盐计算，从碘盐中获取的碘基本就能满足需求了。
相信大家去逛超市买盐时，在货架上一定看到过各种“花式盐”，什么井盐、湖盐、海盐、岩盐、海藻盐、竹盐、玫瑰盐等等。
事实上，以上各种盐主要区别就是来源不同，加工方式不同，比如——海盐是由海水蒸发结晶而得的盐；井盐就是通过打井抽取地下卤水制成的盐；竹盐是将盐装入竹筒中高温烧制而成，竹子中的一些矿物质会进入盐中，可能还会带有一点竹子的清香。
粉粉的玫瑰盐是一种岩盐，因为含有微量的铁而呈现粉红色（真要冲颜值去买也是可以，真的很漂亮）。至于营养么，人家再怎么花哨，本质还是盐啊（90％以上是氯化钠）！其主要目的是为了增加风味，而不是营养。
有些盐的确镁、钾、钙、铁等元素会高一丢丢，但是真的非常有限，毕竟每天盐也就吃那么几克，这些营养素分分钟就从日常饮食中获取到啦，何必花这个冤枉钱呢。
食用盐的科技用途：
科学最新发现了食盐的科技用途，可将硬盘存储空间增大6倍。新加坡的国立研究机构——科学技术研究机构、新加坡国立大学和数据存储研究所的科学家联袂做出了这项发现。
他们表示，新的硬盘制造过程通过使用简单的氯化钠（食盐），可将硬盘的数据记录密度增加到3.3TB/英寸，是现有存储密度的6倍。公司和个人制造出的和需要存储的数据与日俱增，现有的硬盘制造技术也将很快接近极限，因此科学家们需要探寻新的解决办法。
而今新加坡科学家就让毫不起眼的食盐通过增大硬盘存储空间来解决这个问题。在制造过程中添加食盐意味着位于每个磁盘表面的比特（信息量的单位）的排列方式会更加匀称整齐，这样会使该表面能“塞下”更多比特。
另外，盐也会增加用于“刻印”比特的电子束的清晰度。如果不使用食盐，就需要尽最大努力让这些比特非常紧密地结合在一起，但这些比特最终很可能会变成巨大而模糊的一团。最新制造过程将于2016年开始进行商业化生产。