海螺的营养价值有哪些

Question

如题所述

Answer 1

1. 海螺每100克所含热量为137大卡，这种食物的热量并不高，适合担心体重管理的人士食用，无需担心发胖问题。
2. 海螺肉中蛋白质含量丰富，甚至超过了羊肉。经常食用海螺有助于增强体质和补充蛋白质。
3. 每100克新鲜海螺肉含有24克蛋白质、4克脂肪、65毫克胆固醇、0.15克非饱和脂肪酸以及206毫克钠盐。这些营养成分对健康有益，可以放心纳入饮食中。
4. 海螺是一种高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品，富含维生素和人体必需的氨基酸及微量元素。它不仅对健康有益，还能提升免疫力。
5. 海螺的功效多样，包括清热、解暑、利尿、止渴和醒酒等。传统医学还认为海螺能治疗多种疾病，如热结小便不利、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛和疔疮肿毒等。海螺还有助于清热明目、利膈益胃。特别是对于心腹热痛、肺热肺燥、双目昏花等症状有一定的缓解作用。此外，海螺还有醒酒的效果，适合饮酒过量者食用。食用海螺还有助于治疗狐臭，以及大海螺壳烧灰后的灰烬可用于治疗慢性骨髓炎、甲状腺癌等。