对美的认识和理解有：
1、对美的认识：大体可以把“美”分为两类——自然固有之美和有人类介入的人文之美，但这两种美都是由人类定义和审视的，因此都存在着人化。
美的事物可以脱离人而存在，但美感产生的过程是人类的一种活动，是人类定义了美，谈美与人分不开。
2、对美的理解是：如果要追溯到美的定义，西方哲学最早关于美的讨论是柏拉图的《大希庇阿斯篇》是，这里面借苏格拉底之口提出了美是有用的，能够产生有益的结果的事物就是美的。
以及美是视觉和听觉上的快感这几种观念。后来柏拉图又继续完善和修正这个理念，提出了“美是理念”的概念，将美从实际意义的事物中抽离出来当作一个不生不灭，独立存在的至高形式。
如何培养对美的鉴赏能力：
1、让“美”的人影响你：一般对美的敏感度较高的群体，无非是从事一些艺术类工作的人，画师、摄影师、手艺人、建筑师、美食达人、舞者、演员、模特等等。
因为他们长期在寻找美的事物，长期创造出美的作品，我们都知道表演者都长得很好看，进而他们的穿搭、拍照技术、也是相应的很好看，天天看着美丽的自己，对美也就有较高的敏感度和追求了。所以如果多能和这些人接触，你或许会渐渐发现一些更美腻的世界。
2、天生能力不够，后天来凑：充满浪漫情怀，喜欢文艺的人通常具有较好的审美能力，他们可能会忽略事物的实用性和现实性，而更看重它们的装饰美观和寓意。
所以这类人天生拥有较高的审美能力。如果想要提高，具体就是多看看文艺片，多看艺术品，什么名画名剧，管他是不是懂它，就多看 看好看的、自己喜欢的，渐渐就能根据自己的喜好去比较和评价他们了。
3、会看还得会赏：你拥有了辨别美丑的能力，你还得有鉴赏它的能力。所以辨别能力是你的内在，你能把内心的感受表达出来，得拥有较好的表述能力。
人们才能通过你了解到那个事物是真的美，才能认同你的美。所以需要多阅读书籍 多看看他人怎么赏析，提高自己的语言文化功底是作为鉴赏非常重要的部分。
对美的认识和理解如下：
美，是指能引起人们美感的客观事物的一种共同的本质属性。人类关于美的本质、定义、感觉、形态及审美等问题的认识、判断、应用的过程是美学。
美包括生活美和艺术美两个最主要形态。生活美又分为自然美和社会美。
普遍美感
1、看上去有“润泽感”的“蔬菜”、“水果”甚至“皮肤”都是比较“健康”的，一般对我们是有“好处”的，于是“润泽感”就成为了一种“普遍性”的“美感”，我们简称为“润泽美感”。
2、做工比较“精密”的东西，一般都会比较“安全”或有“科技含量”，于是这种“精密感”也便成了一种“普遍性”的“美感”，我们简称为“精密美感”。
本回答被网友采纳1. 美的认识：美可以分为自然固有之美和有人类介入的人文之美。自然之美是由自然元素和形式组成的，如山脉、河流、湖泊、森林等。人文之美是由人类创造和赋予意义的物体、符号、图像等。这两种美都是由人类定义和审视的，因此都存在着人化。
2. 美的理解：追求美是每个人的天性。美有各种各样的形式，不同的人对美有不同的追求。审美观不同，对美的认识和理解也不一样，这增加了美的多样性和神秘魅力，也激发了人们对美的不断追求和探索。
3. 美的内涵：美包含了内外之美的概念，包括真诚、善良、博爱、责任、担当、正义等价值观。行为之美包括每一次真诚的微笑、每一次主动的让座、每一次开车主动的让行、每一次弯腰捡起路上和扔不进垃圾桶里的垃圾等。语言之美包括每一声真诚的谢谢、您好、对不起、不好意思、你真棒、加油、顶住、有我在、我爱你等。
总之，对美的认识和理解是多元的，可以从不同的角度和层面来理解和认识。本回答被网友采纳