红豆,花生,红枣,莲子当然是可以放到一起煮粥的呀,这几种食材里面的营养成分都是很丰富的,吃了以后对我们身体有很大的好处,你比如说红豆或者是红枣都是可以起到补血的作用,而绿豆和莲子则是能够起到清热解暑的效果。
红豆当中含有很多的钙质,铁质,胡萝卜素以及蛋白质,红豆里面的铁元素含量其实还是挺多的,所以吃一些红豆能够起到补血的效果,另外也可以促进血液的循环。除了这些以外,红豆里面还有很多的膳食纤维,对我们的肠道也是有着很大的好处,因为膳食纤维可以促进肠道的蠕动速度。对于那些便秘的人来说,多吃一些红豆是可以预防便秘的。
绿豆的营养价值同样也是非常的高,很多人在夏季喜欢用绿豆来熬绿豆汤,这其实是一个解暑的好食品,另外绿豆还有消炎杀菌的作用,多吃一些绿豆,对人体的好处也是相当大的。
花生其实是属于坚果,花生里面的蛋白质含量还是挺高的,并且这些蛋白质特别容易被人体吸收。研究发现花生当中的营养价值甚至可以和牛奶以及鸡蛋相提并论,花生里面还含有很多的维生素以及锌元素,多吃一些花生,能够增强我们的记忆力。
红枣是属于一种温性的食物,红枣里面还有很多的维生素,多吃一些红枣,可以有效的防止胆结石的形成,而且多吃一些红枣,同样也是可以起到补血益气的效果。
莲子其实是属于一味中药,莲子里面的营养成分同样很高,多吃一些莲子对我们的肾有很大的好处。
所以综合来看,红豆,花生,红枣还有莲子都是非常不错的食物,放在一起煮是可以的。