除草方法有：地膜除草、以肥除草、植物相克除草、人工除草、机械除草。
1、地膜除草
地膜在农业生产中很常用，除草地膜是在地膜生产中，添加进除草剂而制成，这种地膜可使其覆盖在地下，只生长农作物，不生长杂草。
常见的是黑色的除草地膜，目前，国外已推出无色或有色的多种除草薄膜，使用的范围正在扩大。
2、以肥除草
据国外生物学家的试验，在杂草丛生的田里，施用一种氨基酸，既可增加农作物的肥料，又能使田间的杂草自灭。
比如日本农民，在秋季害稻后到11月期间，在连续晴天时，将地耕翻2遍，促使杂草籽枯死。可在每0.67公顷水田里，撒稻壳1吨和油渣4公斤，调和均匀后撒布，至第2年种植水稻时，稻壳腐烂，不仅能肥田，而且稻壳所浸出的微量稻皮内脂和苯酚类物质，可抑制杂草发芽，使稻田中不生杂草。
3、植物相克除草
植物相克除草是利用不同植物之间相克的特性，以某种作物灭除某种杂草。
比如向日葵能有效地抑制蔓陀罗花、马齿苋等杂草的生长。高粱能抑制大须芒草、柳枝稷、垂穗草等杂草的生长。在农作物地晨或苗园里套种芒麻，可以消灭小竹；在竹林边种芒麻，可制止竹鞭蔓延等。
4、人工除草
当然最有效的最安全的办法是人工除草的方法啦。成本最低，副作用为零，除草彻底，因为都是把杂草的根都除掉了，而且每个死角也可以除去，可以用手拔， 拔草，连根拔起，也可以用锄头锄草，也要记住把草除掉，要不又很快长回来了。
5、机械除草
时代在变，方法也会跟到变，虽然可以人工除草，但是不太满足大规模种植果园的需要，现在都是果园承包制，一个人可以承包一大片果园，农业机械已经开始代替了人工，除草机，收割机，打稻机等已经出现。除草机就是速度快，省力省时，但是成本稍高，有些死角还得要人工去处理。
除草诗：
【唐】 杜甫
草有害于人，曾何生阻修。其毒甚蜂虿，其多弥道周。
清晨步前林，江色未散忧。芒刺在我眼，焉能待高秋。
霜露一沾凝，蕙叶亦难留。荷锄先童稚，日入仍讨求。
转致水中央，岂无双钓舟。顽根易滋蔓，敢使依旧丘。
自兹藩篱旷，更觉松竹幽。芟夷不可阙，疾恶信如雠。