重庆火锅底料哪些大名牌?

比较出名点的

饭巢火锅
饭巢火锅底料,牛油味重、麻辣鲜香,最像传统老火锅馆里的味道,有一种记忆的味道在里面,绝对是火锅底料中味道最正的。
桥头火锅
五十多年老品牌,味道突出,十分的好吃。但是名气不是很大。
秦妈火锅
重庆老火锅品牌,其火锅底料具有麻辣鲜香的特点,让你吃过一回,回味无穷。
德庄火锅
不用多说,重庆火锅老品牌,全国知名餐饮企业。火锅底料种类丰富:无渣火锅底料、荔枝味火锅底料、海鲜火锅底料、香牛油火锅底料等,并以其油而不腻、辣而不燥、麻味绵长的特点深受欢迎,适合不同的口味。
秋霞火锅
秋霞火锅底料是全国很多超市的畅销品,重庆火锅传统工艺的基础上,精心研制的,让你“色美如朝霞,味浓似深秋”,绝对是火锅底料的上品。
胖子火锅
具有麻辣有度,口味回甜的特点,也是煮鱼烧肉之必备。
红九九火锅
也是重庆火锅底料品牌中很有名的,纯正的四川麻辣味道。
小肥羊火锅 
不知道你们有木有吃过小肥羊,小公举我是吃小肥羊长大的!!诶嘛~看我现在长得这么壮壮,就知道小肥羊有多好吃!汤头浓郁,味道鲜美。
蜀九香牛油火锅
推荐最多的就是这个蜀九香的火锅,当时要了个中辣,辣到怀疑人生,冒着第二天菊花疼的风险,忍不住吃吃吃!煮开的时候,会散发浓浓的牛油香,越煮味道越香浓,就是价格有点贵。
周君记火锅
虽然大红包装不怎么好看,很辣眼睛,但是也不能单凭包装就否定它啊。这款底料的香料味特别重,吃完以后一定要记得散散味道,不然味道会很重的。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-03-15
1、情满山城:情满山城底料采用国外进口牛油,以牛油为主加上原材料的搭配,在通过大火6小时的不断搅拌熬制而成。每一步看似简单,但操作都是非常精细的。

2、吉顺隆:吉顺隆崇尚自然,将多种原料进行科学配比,再经现代化设备加工而成,使调味料更加浓香。不破坏菜品的原有鲜香,汤色鲜艳,香味浓郁,火锅的麻辣过瘾让人吃得淋漓尽致,除了麻辣还有清汤、番茄口味。
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