外卖运营的18个技巧？

Question

如题所述

Answer 1

外卖运营的18个技巧具体内容如下：

1.利用用户心理，玩转折扣营销；

2.利用随机事件，引导顾客占便宜；

3.利用包装营销，抓住年轻人的心；

4.产品定输赢，贵在菜单设计；

根据市场用户的饮食喜好、出餐速度、产品品质以及口味等因素考虑。

5.优化门店名称；

如果是品牌商家，比如肯德基，门店就用品牌，很占优势；如果是中小商家，门店名称最好用品牌名+主营餐品/拳头菜的名称。

6.优化菜品名称；

菜品名称不要用稀奇古怪的名称，如果非要彰显逼格，那么至少要在后面备注常规叫法。

7.优化产品文案设计，提升下单转化；

所有产品全部配置产品详情介绍；对产品名称进行优化，既要突出产品特色又要名称通俗易懂；产品描述方面，言简意赅突出产品特色。

8.开业活动设计，全面拉升单量；

开业初期得快速实现销售破零，并实现单量的逐步提升，才能进入为你优选，从而获取平台更大的曝光。

9.全渠道推广；

10.堂食引流实现单量冲刺；

11.提升出餐速度；

12.适时开启七天排名加权；

13.通过团单拉动营业额；

14.高星门店打造，提升为你优选流量；

15.重视店铺评价；

16.粉丝运营维护提升复购；

17.付费推广稳定单量；

18.拒绝非议率，保障品质。