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    • 绿豆包子怎么做好吃，绿豆包子的家常做法

    如题所述

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    推荐答案   2017-03-02
    步骤

    1.绿豆面粉和小麦面粉混合

    2.酵母加少许温水化开，加入混合的面粉中，调成软硬合适的面团，放到温暖出发酵2倍大小

    3.猪肉剁成泥，木耳切碎，加入所有的调料拌匀

    4.面团发酵好，揉至光滑，切成大小一样的剂子，按扁擀成圆皮

    5.包子皮放入馅料

    6.包成圆形的包子，

    7.收口捏紧防止蒸熟露出馅料

    8.逐一包好

    9.包子垫上玉米叶，冷水入锅，水开以后继续蒸制约13分钟左右分钟关火，焖上2分钟即可出锅

    10.蒸好的包子
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