如题所述
用料
鸡蛋饼配料:
面粉
盐
香油
鸡蛋
水
葱花饼配料:
葱
十分钟早餐饼的做法
面粉中加盐加两滴香油后,加水,搅拌成可以流动的糊状,不要太稠,否则煎的时候不容易熟
两个鸡蛋打散加盐混合
切一些葱花放入一半面糊搅匀,做葱花饼用
平底锅抹油,加热油热后倒入不放葱花的面糊,中小火,一分钟后,面饼上倒入鸡蛋液,蛋黄液凝固后翻面再煎一会就可以出锅吃啦
鸡蛋饼
平底锅抹油,油热后倒入加葱花的面糊,底部七八成熟后翻面再煎熟就可以出锅啦