锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
由俭入奢易，由奢入俭难。
节俭朴素，人之美德。
一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。
一.
《悯 农》
李 绅
锄 禾 日 当 午 ， 汗 滴 禾 下 土 。 谁 知 盘 中 餐 ， 粒 粒 皆 辛 苦 。
翻译
农民辛勤锄禾正当中午，汗水滴滴落入禾下泥土。谁知道盘中的颗颗饭食，每一粒都是农民的辛苦。
名句赏析——“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”
诗的开头就与了烈日当空的正午农民种田的辛苦，提醒人们珍惜农民的劳动成果，诗中表达了对农民深深的同情和敬重。诗人用非常粗疏的笔调，勾勒出一幅田间劳动的场景：农民们不避烈日，正挥汗如雨地锄着庄稼地，它提醒人们每一颗粮食都来之不易。这一场景在诗歌中非常突出，它也能使我们联想到，还有多少人正在阴凉处避暑消热，并且心安理得地享受着农民的劳动成果呢？那些富贵人家丰盛的“盘中餐”，正是农民风雨之中、烈日之下辛勤劳作流下的汗水换来的呵！这一鲜明的对比，又使我们看到了诗人对农民的同情，对不平等的现实的不满。
二.
《勉谕儿辈》
周怡
由俭入奢易，由奢入俭难。饮食衣服，若思得之艰难，不敢轻易费用。酒肉一餐，可办粗饭几日；纱绢一匹，可办粗衣几件。不馋不寒足矣，何必图好吃好着？常将有日思无日，莫待无时思有时，则子子孙孙常享温饱矣。
注释
1.俭 ：节俭。
2.奢 ：奢侈费用。
3.费用 ：花费钱财。
4.着 ：穿。
5.办 ：用来做成。
6.莫 ：不要。
7.饥 ：饥饿。
8纱绢：一种细薄的丝织品。
9若 ：如果。
10馋 ：这里指饥饿的意思。
11图 ：贪图
12粗饭：粗茶淡饭
13特：只、仅
14则：那么
15待：等待
16足：足够
翻译
从节俭变得奢侈是容易的，从奢侈变得节俭却困难了。饮食穿衣，如果思考得到这些事情的艰难，就不会轻易地花费钱财了。每一顿饭吃肉喝酒，可以置办几天的粗茶淡饭；一匹绸缎可以置办几件平常的衣服。不饿不冷就够了，何必图个吃好穿好？经常在拥有的时候想着没有的时候，不要等到失去的时候再想着拥有的时候，那么子子孙孙(就能)常常享受到温饱了。
三.
《治家格言》
朱柏庐
一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。
翻译
一碗粥一碗饭，应当想想来处不容易；半根丝半根线，要常常想到得到这些东西很艰难。
告诫人们要勤俭节约，不要铺张浪费。穿衣吃饭是极平常的事情，一粥一饭一丝一缕，更言其小，区区小数，所值几何？一般人往往不加珍惜，随意糟蹋。朱柏庐谆谆教诲下一代，要从小事做起，养成勤俭节约的良好习惯。