第1个回答 2009-04-19
1、消化腺有五种：唾液腺，胃腺，肠腺，胰腺，肝脏
2、唾液腺：分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶
胃腺：分泌胃液，含盐酸和蛋白酶
肠腺：分泌肠液，含消化糖类，蛋白质和脂肪的酶
胰腺：分泌胰液，含消化糖类，蛋白质和脂肪的酶
肝脏：分泌胆汁（胆汁本身没有消化食物的酶，可是胆汁有乳化作用，可以促进脂肪的消化）
其中：消化道内的消化腺有胃腺和肠腺
消化道外的消化腺有唾液腺，胰腺，肝脏
唾液腺分泌的唾液注入口腔
胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁都注入小肠（因12指肠是小肠的起始部分）
3、淀粉酶是消化淀粉的，蛋白酶是消化蛋白质的，同理，含有什么酶就具有消化什么的作用。因此，淀粉从口腔开始被消化（因唾液汗唾液淀粉酶）；蛋白质从胃开始被消化（因胃开始有蛋白酶）；脂肪从小肠开始被消化（因小肠中开始有肠液和胰液中的脂肪酶）
4、小肠是主要的吸收器官，也是含消化液最多的器官，小肠不仅含有其中的肠腺分泌的肠液之外，还有消化道外的胰腺和肝脏分泌后注入其中的胰液和胆汁。
5、小肠的吸收功能有关的结构有：小肠内有皱襞，皱襞上有绒毛，绒毛内含丰富的毛细血管。小肠的皱襞和绒毛大大增加了小肠的吸收面积。
6、淀粉在口腔内被唾液淀粉酶分解成麦芽糖只是初步消化，糖类（如淀粉等）在消化道内消化，最后分解成葡萄糖被人体直接吸收，蛋白质最后被分解成氨基酸被人体直接吸收。也就是说，不管是什么糖类和蛋白质，能被人体直接吸收的是分解之后的葡萄糖和氨基酸。
第2个回答 2009-04-19
胃初步消化蛋白质，不消化脂肪
淀粉初步在口腔消化，后在小肠消化
蛋白质在胃和小肠内消化
肉类中的蛋白质在胃和小肠消化，脂肪在小肠消化
脂肪只能在小肠消化
第3个回答 2009-04-19
小肠消化脂肪
1.胃初步消化蛋白质
2.不消化脂肪
3.淀粉初步在口腔消化，在小肠消化完毕
4.肉类中的蛋白质在胃和小肠消化，脂肪在小肠消化
第4个回答 2009-04-19
胃消化蛋白质,脂肪在小肠被消化,淀粉在口腔初步消化,在小肠完全消化,口腔中有唾液淀粉酶,蛋白质在胃中初步消化,在小肠完全消化