如何制作芒果冰沙并冷藏冷冻？

Question

如题所述

Answer 1

欢迎品尝夏日清爽——自制芒果冰沙秘籍

炎炎夏日，没有什么比一杯冰凉的芒果冰沙更能驱散炎热。今天，就让我们一起动手，用新鲜的食材和简单的步骤，打造一款令人回味无穷的芒果冰沙。首先，准备一份甜蜜的开始——

新鲜配料

1人份，200克鲜嫩芒果肉
半个柠檬，挤出清新的酸味

接着，让我们进入甜蜜调和的阶段：

糖水的甜蜜诱惑

将100克糖与100克水混合，小火慢炖，糖粒慢慢融化，形成醇厚的糖水。待其冷却，为冰沙增添一丝丝甜蜜的惊喜。

将芒果的果肉和柠檬汁融合在一起：

芒果与柠檬的交融

切开芒果，取下果肉，与50克水和榨好的柠檬汁，一起倒入料理机，搅拌成细腻的芒果泥。

然后，让冰沙的冷冻之旅开始：

冷冻的魔法

将芒果泥与糖水混合，倒入冷冻层，静待6-8小时，直至凝固成晶莹剔透的冰块。

最后，轻轻一搅拌，就完成了这道夏日清凉的佳品：

冰爽瞬间

将冷冻好的芒果冰块放入料理机，再次打碎成碎冰，一杯芒果冰沙就完美呈现，每一口都是满满的果香与甜蜜。

这款芒果冰沙，不仅口感细腻，还富含维生素C，是炎炎夏日消暑解渴的理想选择。现在，就跟随这份食谱，开启你的自制冰沙之旅吧！