怎么能把小吃店经营好

我们在流动人群多的地方开了个小吃店,地址是不错,但是开业了没什么生意,请大家给个意见,怎么才能吸引流动的人们光顾小店???
请详细说明!!谢谢!!!

酒香也怕巷子深,还是要多宣传。
一、你可以和周边的网吧小店的老板搞合作,你给他便宜的伙食饭,然后他给你刷个网吧首页搞定餐。没事还可以让你的小伙计到他的网吧去吆喝几嗓子。
二、你的生意一定要有卖点,要么好吃,要么便宜。你要东西好吃价又公道。老板那我就先恭喜你了。你快发财了。打折特价一定是要有的,学习一下大超市的策略,天天特价。但只要你进了我的店,就不会只点特价的吧。
三、有个不错的服务员很关键,二十一世纪最重要的是人才。长的可以不好看,但嘴上的功夫是丝毫马虎不得的。马要吃草才能跑,你多给他点钱。他自然就有干劲。这不是三句话能说明白的,要点领导的艺术。不愿出钱就对他好点,感情上投入点,只要你拿他当人,他就能为你上刀山下火海。尊重就是奖金。全指他给你拉回头客呢。
四、还有一招比较缺德,就是你的菜单要全点,做不了是归做不了但该有的还是要有,为什么我也不好多说了。
创业都不容易,有时急也没用,只能等。咬牙挺挺吧,说不定明后天就有起色了呢,祝你好运吧,具体经营还得靠你自己,我也是瞎出主意。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2009-04-23
你要把自己店的特色展现出来,服务要好,卫生要好,要记住客人是为上
第2个回答  2009-04-22
1、口味 口味要好,要有特色。
2、服务 服务周到、热情。
3、卫生 清洁,明亮。
4、质量 花样不要太多,选择拿手的不超过4种即可。
第3个回答  2009-04-22
环境第一,质量第二,价格第三。
第4个回答  2009-04-22
他们已经说的很好了,我无需多言了
相似回答