荷兰在全世界有哪些顶级美食

如题所述

特色名菜

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  菜式简介:豌豆汤

  特点: 香浓味美,补充体力,增强体质
  原料: 豌豆、土豆、熏肉等
  制作: 将豌豆、马铃薯等容易取得的蔬菜,再加上猪脚、猪耳朵等材料全都一股脑儿地丢入大锅中熬煮,熄火前再放上一些香肠及培根,于焉诞生。

  菜式简介:香肠布甸

  特点: 味道鲜美,汤汁味浓,外皮爽脆
  原料: 面粉、浓汤、香肠
  制作: 面粉先要做成皮,然后烤熟使他变硬,浓汤和香肠在一起煮热,倒入布甸皮即可,待浓汤把布甸皮泡软后布甸皮也可食用。

  菜式简介:忌廉蛋糕

  特点: 蛋糕香甜,忌廉香浓,富有营养
  原料: 鸡蛋,牛奶,面粉,忌廉
  制作: 鸡蛋、牛奶、面粉先制成美味可口的大蛋糕,然后加上美味香浓的忌廉。

  地方小吃

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  小吃简介:小松饼

  特点: 口感爽脆,味道香浓,香甜可口
  原料: 面粉、鸡蛋、牛奶、糖
  制作: 面粉、鸡蛋、牛奶、糖按一定比例混合,然后放在炉子上烧熟,,待烧出香味时散上糖,端上桌子即可食用。

  小吃简介:生鲱鱼

  特点: 鲜嫩多汁,营养价值高,口感不错
  原料: 鲱鱼、洋葱等
  制作: 一定要是新鲜的鲱鱼,这样的鲱鱼才能生吃。荷兰人吃生鲱鱼就像我们吃花生这样平常,那洋葱拌着鲱鱼,敞开嘴,把鱼放进去,嚼一嚼,整个过程就完成了。

  小吃简介:炸薯条

  特点: 简单易做,家庭零食,广受欢迎
  原料: 土豆
  制作: 荷兰人的小吃简直是简单到了极致,只要把土豆切好,放到油锅里炸即可。主义的事要掌握好火候。
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第1个回答  2014-10-27
荷兰三大特色美食:
鲱鱼,荷兰人吃鲱鱼的方式相当特殊,不是用煎或烘培的,而是直接搭配洋葱生吃。
煎饼(Pannekoek))是荷兰最普遍也最受欢迎的餐点。
奶酪,荷兰奶酪最具代表性、最有名的,就是如同车轮般大小的黄波奶酪(Gouda),黄波奶酪占荷兰总奶酪产量的50% 以上;红波奶酪(EDAM)是世界上唯一保持完美球形的奶酪,是荷兰各类奶酪中第二重要的产品,占荷兰奶酪总产量的27%。
第2个回答  2014-10-27
奶酪。。。。。。。。
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