山药排骨汤具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效，还可治健忘。更为难得的是，此汤味道苷美，还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。适用于治疗脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，小便频数等。注意，排骨在熬汤时，适当加些醋，有利于钙的流出。
小编通过图文并茂的方式,手把手教你山药排骨汤如何做才美味,并详细说明山药排骨汤烹制所用佐料时间和窍门,包括山药排骨汤营养价值和最适宜食用方法等揭秘。
食材：
主料：排骨、红萝卜、山药
辅料：生姜、葱、盐
步骤：
1.准备主料，专门买的河南铁棍山药。
2.红萝卜切滚刀块、山药洗净刮皮切块（刮皮时可以带个手套，以免过敏）。
3.排骨洗净，冷水入锅，放入姜片、葱段，大火烧开。
4.排骨冲洗掉浮沫洗干净，扔掉葱段。
5.山药、红萝卜、排骨、姜片一起放入压力锅。
6.加入适量的水，按煲汤功能。
7.美味简单的山药排骨汤就好了。喝的时候调入适量的盐就好，也可以放点白胡椒粉。
经验之谈：
平时没时间炖汤，好在现在的压力锅都有煲汤功能，冬天吃山药是很好的。
成品展示：
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