婴儿辅食有没有好的食谱大全?推荐一下

如题所述

4~6月宝宝的辅食:
1、米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2、米汤
原料:硒米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
3、蛋黄粉
原料:鸡蛋一个
做法:去除新鲜鸡蛋一个,将鸡蛋洗净,把鸡蛋放入冷水中,水开后中火煮5-7分钟,剥鸡蛋壳,取出鸡蛋黄,研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。
4、青菜泥
原料:青菜
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
5、苹果胡萝卜汁
原料:胡萝卜1个,苹果半个
做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
6~8月宝宝的辅食:
1、猪骨胡萝卜泥
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量
做法:猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
2、鸡汁土豆泥
原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量
做法:将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
3、冬瓜肉末面条
原料:冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油
做法:冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条。将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。
4、清蒸鳕鱼
原料:鳕鱼肉,葱、姜、酱油、料酒各适量
做法:将鳕鱼洗净放盘中。葱、姜切细丝置鱼身上,淋上一小勺料酒,半小勺酱油,入锅蒸熟即可。
8~12月宝宝的辅食:
1、小米山药粥
原料:鲜山药,小米,白糖。
做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。
2、八宝粥
原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量
做法:将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
3、虾蓉小馄饨
原料:大明虾,小馄饨皮,小葱,紫菜,盐、麻油少许
做法:取明虾仁用刀拍碎,拣出虾肠,剁碎,淋入麻油少许、撒上一点盐花,搅成泥蓉。用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中,入锅煮熟,撒上小葱末和紫菜。
4、豆腐鲫鱼汤
原料:豆腐,鲫鱼,火腿,葱、姜末少许,料酒、醋、盐、食用油少许
做法:将鲫鱼洗净,鱼身抹少许盐,可防止粘锅。锅中放入食用油烧至7成热,放入鱼稍煎一下,再放入各种调料,加清水煮沸后加入豆腐,再煮10-15分钟,待汤色乳白时,撒上葱末即可。
三鲜蛋羹
原料:鸡蛋,虾仁,蘑菇,精肉末,葱、蒜适量,食油适量,料酒、盐、麻油少许
做法:蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。起油锅,加入葱蒜煸香,放入三丁,加料酒、盐,炒熟。鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热,将炒好的三丁倒入搅匀,再继续蒸5—8分钟即可。
1~3岁宝宝的辅食:
2、番茄牛肉
原料:番茄,牛肉,姜、葱适量
做法:将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块;番茄切小块。将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。锅内加少许油,油热后加葱、姜爆香,放进番茄翻炒一下,倒入牛肉和汤,放盐再煮20分钟左右,至肉烂汤浓即可。
2、丝瓜木耳
原料:丝瓜,木耳,蒜,水淀粉适量
做法:丝瓜刨皮切片;木耳洗净;蒜切细末。油入锅烧热,投入丝瓜和木耳煸炒,将熟时放入蒜和盐,淋入稀薄的水淀粉,翻炒片刻即可。
3、四色炒蛋
原料:鸡蛋,青椒,黑木耳,葱、姜、水淀粉适量
做法:将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内,并分别加入少许盐搅打均匀。青椒和木耳分别切菱形块。油入锅烧热,分别煸炒蛋清和蛋黄,盛出。再起油锅,放入葱姜爆香,投入青椒和黑木耳,炒到快熟时,加入少许盐,再倒入炒好的蛋清和蛋黄,水淀粉勾芡,即可。
4、什锦沙拉
原料:水煮鸡蛋,上海能芝医药科技,熟火腿丁、胡萝卜粒、甜豆、甜玉米粒、熟土豆粒,原味沙拉适量,橄榄油少许
做法:将鸡蛋切成1cm见方的丁,和所有原料一起入大碗中搅拌均匀即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-08-29
网上有很多,可以查一查。
7-9个月宝宝辅食,仅作参考
一、蜜瓜草莓汁
食材:哈密瓜3小块,草莓2个
做法:
1、将哈密瓜去子,切小块。
2、草莓去蒂,洗干净,对半切开。
3、将哈密瓜和草莓一同放入研磨碗内研磨成泥,用网筛滤出果汁。
4、加果汁两倍的温开水,搅拌均匀就可以了。
营养分析:哈密瓜含有丰富的维生素c和b族维生素,有助于保持机体正常的新陈代谢。
二、葡萄汁米糊

食材:葡萄10颗,米粉2勺
做法:
1、葡萄洗干净,去除皮和籽。
2、将葡萄放入研磨碗中研磨成泥,过滤出葡萄汁。
3、将葡萄汁和米粉搅拌均匀就可以了。
三、香蕉米糊

食材:香蕉1\2根,米粉2勺
做法:
1、香蕉去皮,放入碗中。
2、用勺子把香蕉碾压成泥。
3、将米粉放入香蕉泥的碗中,加入温开始,搅拌均匀就可以了。
小贴士:大家都知道香蕉是可以缓解便秘的比较好的食材,但是在这要和大家说的是,香蕉皮发黑的成熟香蕉才有缓解便秘的作用,青香蕉没有缓解便秘的作用。并且香蕉皮出现黑点表明已经完全成熟,这个时候的口感和风味也是最好的。但是如果果肉都出现发黑、腐烂现象,那么就不建议食用了。
四、鸡肝泥

食材:鸡肝一块
做法:
1、鸡肝用流水冲洗片刻,再在冷水中浸泡30分钟。
2、取出鸡肝,再次用流水冲洗,然后放入锅中煮熟后捞起。
3、将熟鸡肝放入研磨碗中捣成泥状。
4、加入适量温水,搅拌均匀就可以了。
营养分析:肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是宝宝理想的补铁补血的佳品之一。
五、土豆泥:

食材:土豆1\2个
做法:
1、土豆洗干净,连皮放入水中,煮熟后取出。
2、将煮好的土豆剥皮,切成小块,用汤匙压成泥就可以啦。
营养分析:土豆可以作为蔬菜制作菜肴,也可以作为主食。土豆中的蛋白质含量比一般主食高,而且非常接近动物蛋白。土豆也是所有粮食作物中维生素含量最全的,其中b族维生素含量是苹果的4倍,维生素c含量是苹果的10倍,各种矿物质含量是苹果的几倍到几十倍。土豆还有神奇的药用价值,常吃土豆可以促进胃肠蠕动。
六、南瓜泥:

食材:南瓜100g
做法:
1、南瓜去皮、去子,切成块状。
2、将南瓜块隔水蒸软后取出晾凉。
3、用汤匙压成泥状就可以啦。
营养分析:南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、b族维生素、维生素c和钙、磷等成分,营养丰富。南瓜中还含有丰富的锌,可参与人体核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
七、山药粥
食材:大米2大勺,山药50g
做法:
1、大米洗干净,备用。
2、山药洗干净,去皮,切成小块。
3、大米、山药块中加入适量水,用大火煮滚,转小火煮至软烂就可以啦。
营养分析:山药中含有丰富的能够分解淀粉的淀粉糖化酶,有促进消化的作用,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用佳品。
八、猪肝菠菜粥

食材:猪肝50g,菠菜1棵,大米2大勺
做法:
1、猪肝洗干净,切成薄片,蒸熟,切末。菠菜洗干净,开水焯一下,切末备用。大米洗干净,备用。
2、所有食材一起入锅,加适量水,用大火煮滚,转小火煮成粥就可以啦。
九、小白菜肉松颗粒面

食材:小白菜2棵,肉松1小勺,颗粒面适量
做法:
1、小白菜洗干净,放入沸水中焯熟后捞出,切碎,备用。
2、国内加入适量水,开锅后放入颗粒面。
3、煮沸后转小火煮2-3分钟,加入小白菜末、肉松,稍煮片刻就可以啦。
第2个回答  2018-08-29
婴儿辅食的话可以选择婴儿奶粉,这样营养能更好吸收,美赞臣海外Platinum奶粉,不添加蔗糖, 少甜,而且这款奶粉含有dha以及乳脂球膜,两者结合,对于宝宝的智力发育有更大的促进作用。本回答被提问者采纳
第3个回答  2020-02-19
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