可以,但是注意保温。
生菜的生物习性:
生菜喜冷凉环境,既不耐寒,又不耐热,种子发芽适温18-20℃,在15-25℃范围内发芽率都比较高。低于此温度发芽所需天数增加,4℃以下几乎不发芽;25℃以上发芽率急剧降低,30℃以上多数品种发芽受阻。
生菜在生长期间,喜欢冷凉气候,以15-20℃生长最适宜,产量高,品质优;持续高于25℃,生长较差,叶质粗老,略有苦味。但耐寒也颇强,0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍。
生菜根系发达,叶面有腊质,耐旱力颇强,但在肥沃湿润的土壤上栽培,产量高,品质好。
生菜的营养价值:
生菜营养含量丰富,含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。
加强人体对蛋白质和脂肪的消化与吸收,改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。
参考资料来源:
生菜种植非常简单,立冬后在家种上几盆,能漂亮一冬天