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怎样清洗猪大肠没有异味
如题所述
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推荐答案 2017-01-12
先用盐、醋少许去大肠上的粘液,再用清水翻洗数遍,择去污物,然后将大扬放在盆内加两茶匙素油,用手揉挤10分钟左右,最后用清水漂洗干净。
1、把大肠翻转(这个很难说清楚,反正就是抓住大肠一头,把另一头往这头里头塞,塞完就翻过来了),用水简单冲一下
2、盐、面粉,再加醋也可以,还可以放点油,搓啊搓。
3、大肠里头有些淋巴,要切下来,脂肪最香,留着。搓到觉得差不多干净。
4、搓完过水,冲干净为止。
5、再把大肠翻转回原样,继续冲一下。
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猪大肠
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处理猪大肠异味的方法1、
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猪大肠怎么
去味,
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多长
答:
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猪大肠怎样清洗
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猪大肠清洗
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猪大肠清洗
的最佳方法有:用食盐、食用碱以及淀粉这3样清洗最干净。1、食盐能逼出腥水。因为猪大肠本身具有较多腥水和污垢,光用清水是洗不干净的,而先给猪大肠加一些食盐,因为食盐本身具有较强的渗透力,能够很快的渗入大肠内并使其脱水(物理密度平衡原理),因此猪大肠内部难以洗净的腥水和污垢会...
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