小熊棒棒糖蛋糕怎么做

Question

如题所述

Answer 1

用料
蛋糕（什么样的都行） 100g~120g
奶油奶酪 100g
柠檬汁 1/2茶匙
巧克力 200g
棉花糖（较粗圆柱体的那种，可以没有） 适量
巧克力圈（脆脆的那种零食）或M豆 适量
棒棒糖棍 适量
小星星糖，心形糖（可以没有） 适量
油（一定要用没有味道的那种） 适量
小饼干（薄片饼干或蛋黄元之类的小的） 适量
超简单小熊棒棒糖蛋糕的做法
材料选什么蛋糕都可以，可以自己做也可以从外面买，选自己喜欢的就好

蛋糕用手掰碎至图中样子

奶油奶酪用微波炉（600W）加热10~20秒变得柔软。加入柠檬汁和蛋糕混合均匀，太干就加一点油。

揉成一口大小的团子，放在油纸上，在冰箱冷藏15分钟

这时准备好装饰，巧克力坐在热水中或用微波炉溶解（装巧克力的容器能没过你捏的蛋糕球就行），把装饰放盘子里

把棒棒糖棍插上去（用吸管，牙签，水果签之类的也很可爱）

把蛋糕球沾上巧克力，放在小饼干上，沾上2个巧克力甜甜圈（M豆之类的也行）做耳朵

棉花糖剪成薄片（可以在巧克力凝固后用白巧克力画上代替），用牙签沾着巧克力画出小熊的嘴，沾上去。把眼睛鼻子脸蛋也沾上（可以自己拿牙签画，注意区分开颜色）

完成⊙w⊙

Answer 2

用料
主料

鸡蛋两只

细砂糖50克

低筋面粉120克

黄油110克

泡打粉2克

辅料
竹炭粉
适量
黑、白巧克力
适量
小熊棒棒糖蛋糕的做法
1.
准备好所有原料

2.
鸡蛋打入碗里，加入细砂糖打匀。

3.
筛入低筋面粉拌匀。

4.
加入融化的黄油

5.
用手动打蛋器拌匀

6.
分出一点面糊加入少许竹炭粉拌匀。

7.
两种面糊分钟放入冰箱冷藏至少一小时后拿出回温至流到状态，装入裱花袋。

8.
把黑色面糊挤入模具的耳朵部位，其余挤入原色面糊。

9.
烤箱预热，165度烤20分钟。

10.
取出放晾网上晾凉。

11.
蛋糕插入棒子，黑巧克力隔水融化，淋在蛋糕体的表面，晾干后装饰表情。

12.
等装饰的巧克力全部晾干后，包装好就非常漂亮了。

烹饪技巧

1、本配方为屋诺UN20008小熊模12个的量，请根据自己需求适当增减用料。
2、鸡蛋挑大个的，单只重量连壳65克左右。
3、嫌麻烦的也可以烤好蛋糕体后直接装饰表情，也非常可爱。
4、做棒棒糖蛋糕，竹炭粉可以省略。
5、烘焙的时间和温度请根据自家烤箱情况适当调整。本回答被网友采纳