区别如下：
1、成分。
含氟牙膏是指含有氟化物的牙膏。不含氟的牙膏是指没有氟化物的牙膏。
2、作用。
牙膏中的氟化物能加速补充牙齿表面流失的矿物质，令初期蛀牙得以修复。还能巩固牙齿，帮助清除牙菌斑同时形成保护层，加强牙齿的抗酸能力。抑制牙菌膜的生长，削弱细菌产酸的能力。
不含氟的牙膏没有防蛀牙的作用。
含氟牙膏与不含氟牙膏都是牙膏的不同种类，是摩擦剂和表面活性剂，它利用摩擦剂来去除牙表面的脏东西。表面活性剂来使这种脏东西去除得更加彻底。
氟这种元素是添加到里面的。氟本身防龋是经过科学实验证明了的，所以使用含氟牙膏在理论上来说是能够降低一部分龋病发生的可能的。但是对于患者朋友来说，一定要合理应用，不要过量应用。
科学家发现，氟化物能有效预防龋齿。对于儿童，特别是6岁以下的儿童，由于吞咽反射比较差，要注意防止氟摄入过量。
扩展资料
日前，实名认证为三甲医院血液科执业医师的网友发表了一篇网文，在网上引发了众多关注，称在某药厂的中草药牙膏成分中发现了氨甲环酸。据了解，氨甲环酸是血液科医生常用的止血药，还是处方药，而添加氨甲环酸的牙膏，不止一种中草药牙膏品牌。
不过当天下午，原创作者“科普医生博雅”又发声明称：“是我这个临床医生孤陋寡闻了，特此向被吓到的朋友致歉。”
之后，该药企工作人员回应媒体询问时称：“没有欺骗消费者的意思，否则牙膏上也不会标注这个成分。牙膏含有独有的药物活性成分，能帮助减轻牙龈问题。”
事实上，已经有业内人士指出，氨甲环酸并不在牙膏禁用原料之中，按规定剂量添加并无问题，这也是原网文作者作出补充声明的主要原因。但舆论目前的关注点，却转向了企业的宣传策略——在产品中添加起作用的药剂，却又在宣传时称之为“传统配方”。
公众质疑，明明起作用的是化学药剂，为何在宣传时却称之为中草药的神奇效果？
事实上，这种模糊化的宣传策略，在一些食品、药品中颇为常见。有不少药物、保健品，在对外宣传和销售时，都标注为“秘方”“特制”，其起实际作用的却是一两味添加的药剂。而这次的氨甲环酸的牙膏止血效果，无疑又让人产生了类似联想。
这种宣传包装技巧，可以借助情感上的亲近与认知上的熟悉，短暂收获市场认可，但却会埋下信任危机的伏笔，甚至可能会伤及公众对传统医学本身的信任感。
对一个产品出现疑问，往往会造成对相关产品、产业以及文化语境的追问。因此，中药也好西药也罢，该是什么即是什么，在产品宣传搞模糊化处理，用一些模棱两可的话语，长远来看，绝非明智。
原国家食品药品监督管理总局曾经发布《中成药通用名称命名技术指导原则》，根据技术指导原则，中成药命名不应采用“强力、速效、御制、秘制”等夸大、自诩、不切实际的用语。
存在明显夸大疗效、有低俗用语和迷信色彩，以及处方相同而药品名称不同，药品名称相同或相似而处方不同等问题的中成药名称必须改名。这里说的虽是中成药，但文件精神对牙膏、保健品等来说，也不可谓没有针对性。
种种说辞，必须破除模糊不清的广告口径，回归一是一、二是二的科学常识。
对于人们含在口中、用在身上的产品来说，它到底含有什么成分，到底能产生什么效果，应该有个明确说法。
参考资料来源：人民网-光明日报：牙膏到底含什么“药”，应该说清楚
参考资料来源：百度百科-含氟牙膏
牙膏用含氟的还是不含氟的呢？#星知计划#
只有含氟牙膏有防蛀作用。不含氟的牙膏，例如各种药物牙膏、木糖醇牙膏、含钙牙膏，都没有半点防蛀作用。使用不含氟牙膏，哪怕每次餐后都刷牙，刷得认真正确，用处也不大。口香糖更加没用。
对于氟的说明：
符合国标的含氟牙膏只要不吞入，只会被牙齿吸收，不会被骨骼吸收。国际医学界数十年的研究证明，牙齿局部氟化是防止龋齿的最有效手段，而且很安全。氟进入骨骼才会导致氟骨病。因此，含氟牙膏是很安全的，完全不必担心。吞咽功能不完善的幼儿不要用，高氟地区不要用，其它地方都可以放心用。五十年代美国的调查数据，每个美国人平均有15颗龋齿，后来大力推广含氟牙膏，现在几乎没有了。香港全民使用含氟牙膏，香港的牙医几乎没有蛀牙可以补。
保护牙齿，分享我几十年的人生心得，彻底告别蛀牙（本人原创）
我几十年与蛀牙（龋齿）艰苦斗争的宝贵经验和痛苦教训证明，只有含氟牙膏和含氟漱口水才有防蛀作用。不含氟的牙膏，例如各种药物牙膏、木糖醇牙膏、含钙牙膏，都没有半点防蛀作用。使用不含氟牙膏，哪怕每次餐后都刷牙，刷得认真正确，用处也不大。口香糖更加没用。
以下每字每句都是我的切身体会，几十年的心血凝结而成，绝非拷贝别人的文章。
人的牙齿是否容易蛀，在恒牙长出时就注定了的。有的人很少刷牙还常吃甜食，一颗牙齿都没有蛀；有的人每天都认真保护，从来不吃甜食，却仍然会蛀。这是由于前者的遗传基因好，身体容易吸收钙质，在长恒牙时，牙齿钙化很好，质地细密，牙细菌无法附着到牙齿表面上。后者牙齿钙化不好，本来表面就有细微的缝隙，牙菌斑很容易附着上，通过牙膏中的摩擦剂几乎不可能刷掉。甚至，你把牙齿刷得都磨损了，牙菌斑仍然无耻地牢牢粘在牙齿上。
老天从来就是不公平的。生为后者，天生就倒霉，必须付出比常人更多的努力才能保护好牙齿。如果你属于后者，做到早晚刷牙、饭后漱口、不吃甜食零食还是远远不够的。因为我本人原来就是这样严格自律，每天牙齿都干净得不得了，可是照样会蛀，让人心寒！必须使用含氟牙膏或者漱口水才能搞定！
氟化物防蛀原理（比较深奥，可以不看）：口腔细菌在碳水化合物代谢过程中会释放出有机酸。细菌在牙齿表面形成一层粘附着的菌斑，细菌制造的有机酸能够长时间地跟牙齿表面密切接触。牙齿的主要成分是羟基磷灰石，它容易被有机酸溶解，生成磷酸氢根离子和钙离子向齿外扩散，被唾液冲走。氟离子被吸收后，通过吸附或离子交换的过程，在组织和牙齿中取代羟基磷灰石的羟基，使之转化为氟磷灰石，在牙齿的表面形成坚硬的保护层，使硬度增高，抗酸腐蚀性增强，抑制嗜酸菌的活性。
独家奉献我自己总结的保护牙齿的技巧（个人秘笈），都是我几十年心血换来的。这些秘笈，牙医是100%绝对不会告诉你的。
防蛀秘笈，让你彻底告别蛀牙：
1、含氟牙膏刷牙后，含着泡沫漱口两三分钟，让泡沫在唇齿间流动，再吐掉。此时氟离子溶解于泡沫中，极易被牙齿吸收，尤其是微小蛀斑处。不要误吞。我靠这种方法，以前满口的牙菌斑，现在都没有了，而且可以巩固脆弱的牙齿。
2、刷牙方式，对于咀嚼面用横刷法，来回拉锯动作。对于牙齿的内外两面（即舌面和颊面）用竖刷法，刷上牙时，先将牙刷的刷毛轻放在牙龈与牙齿的交界处，然后通过手腕的上下活动像用梳子一样，刷毛自牙龈顺着牙缝向下刷，在同一部位反复数次；刷下牙时则同样的方法从下往上刷，这样可以把牙缝中的食物残渣和牙菌斑清洁掉。
3、每隔3天使用一次含氟的漱口水，漱口水可以深入到牙膏难以企及的牙缝深处，清除牙垢和牙菌斑。无需多用。
4、餐后刷牙。若无法做到，餐后用温水漱口，不能随便漱一下就吐掉，而是在口中用力漱100下，这样才有作用。吃零食后也要漱口。
5、含氟牙膏选用名牌的就可以，中华、高露洁、佳洁士均可。质地呈凝冻状的。注意看含氟量，国标规定：总氟量要大于等于牙膏总重的0.04%，并小于等于0.15%；可溶氟或游离氟则必须大于等于0.04%。一般用0.11%的即可，牙菌斑很多很严重的用0.14%到0.15%的，刷一个月，牙菌斑就会明显消失，坚持3个月，牙菌斑就看不见了。不要用增白牙膏，会使牙齿变脆！
6、对牙膏的使用体会：我以前用中华、两面针、黑人、高露洁，现在只用佳洁士了。以前牙齿还是有一点黑色的蛀斑，用了佳洁士后，一点蛀斑都没有了。网上有文章说佳洁士的氟泰配方，氟成分吸收率高。不过这只是我的个人体会，仅供你参考。
7、牙菌斑、很微小的蛀斑、很浅很浅的龋洞，用含氟牙膏完全可以彻底搞定，不需要填补！
防止牙齿磨损秘笈：
我只用极细毛（细丝毛）的牙刷，对牙釉质损伤小。
预防牙齿松动和牙龈保健秘笈：
1、每次刷牙时，用手指按摩牙龈，可以促进牙龈血液循环，有效防止牙龈萎缩和牙齿松动。手指是很软的，完全不会对牙龈造成伤害。方法：漱口后将干净的右手食指置于牙龈粘膜上，由牙根向牙冠作上下和沿牙龈水平作前后方向的揉按，依次按摩上下、左右的内外侧牙龈约数分钟。
2、多吃水果蔬菜，补充VC，对牙龈生长有好处。刷牙用温水，牙龈萎缩的速度慢很多！
当然，如果已经蛀成洞了，一定要及早填补！不然食物残渣在龋洞内产酸，牙刷又刷不到，会进一步腐坏你的牙釉质和牙本质，还可能引发牙髓炎。现在的填充物是高分子树脂材料，不传导冷热，照吃照喝。填好后，再用含氟牙膏。
很多人反映龋洞填充物过不了几年就掉了。这是因为，龋洞周围的牙齿由于脱矿严重，质地脆弱易碎，所以填充物容易掉出来。
让龋洞填充物不掉的秘笈：
1、含氟牙膏能够显著增强脱矿部位的质地，使它重新矿化变硬，补牙的材料就不容易掉。
2、不要吃太硬的东西。
对于氟的说明：
符合国标的含氟牙膏只要不吞入，只会被牙齿吸收，不会被骨骼吸收。国际医学界数十年的研究证明，牙齿局部氟化是防止龋齿的最有效手段，而且很安全。氟进入骨骼才会导致氟骨病。因此，含氟牙膏是很安全的，完全不必担心。吞咽功能不完善的幼儿不要用，高氟地区不要用，其它地方都可以放心用。五十年代美国的调查数据，每个美国人平均有15颗龋齿，后来大力推广含氟牙膏，现在几乎没有了。香港全民使用含氟牙膏，香港的牙医几乎没有蛀牙可以补。
关于美白牙齿：
牙齿健康就好，不要追求过分美白。大部分美白产品都是化学药物，会使牙齿变脆。健康的牙釉质本来就是淡黄色的，过分洁白反而有害。广告和电影上的皓齿都是假的，严重误导大众。有些明星拍电影前使用了洁白牙贴，几个月内能够保持洁白。更多明星满口都是烤瓷牙。
希望我的这些秘笈能够帮助到你。我自己被蛀牙困扰了几十年，如同梦魇，看过无数次牙科，医生从来没有准确告诉我应该怎样做。我从小就非常重视牙齿保护，极少吃零食，每天都认真刷牙，饭后都漱口，却还是蛀，所有大牙都有牙菌斑和龋洞。2001年以后，自我摸索，才逐步摆脱了龋齿的折磨。我深刻认识到，医生只会给你治病，永远不会教你防病。
一口好牙，可以增寿10年，更能提高生活质量。真诚希望每一位中国人都没有蛀牙，笑容永远，国泰民安。
牙膏含氟比较好，只是它有个含量的标准范围0.18%--0.22%是国际标准。含氟牙膏有美白牙齿的功效。
以我的亲身经验来说，前几天我的一颗磨牙又开始疼了，记得前几个月也疼过一次的，很奇怪，因为最近没有吃糖，那个磨牙小时候都是蛀牙了，因为小时候吃糖吃多了。为什么偶尔的这牙又疼了呢？
仔细一想才发现，是因为牙膏，几个月前用了不含氟的牙膏，后来又换了含氟的，最近又换了。
所以，如果停用含氟牙膏，牙齿可能继续被虫蛀。牙齿疼的感觉很难受的，我宁愿得什么氟斑牙，什么氟化骨，我也不愿意蛀牙继续恶化，牙齿是陪伴一生的重要消化工具，牙齿很重要。