蛋白质的一级二级三级结构分别是什么 尽量简短一些

Question

如题所述

Answer 1

你好！
一级结构：氨基酸序列；
二级结构：指蛋白质多肽链本身在空间折叠和盘绕的方式，有多种形式，其中规则构象包括α-螺旋(α-helix)、β-片层(β-sheet,
pleated
strand)、β-转角(β-turn
or
β-bend)、β-凸起(β-Bulge)，不规则构象有无规卷曲；
三级结构指多肽链在二级结构、超二级结构以及结构域的基础上，进一步卷曲折叠形成复杂的球状分子结构。包括了多肽链中一切原子的空间排列方式即构象。（出自老师的课件，望采纳~）
记得给问豆啊！