橘子发霉的物质是什么微生物，是酵母菌吗？！霉菌？！

Question

如题所述

Answer 1

是霉菌。

橘子皮上发霉长毛，是由霉菌等多细胞真菌引起的。确切地说，这种霉菌叫展青霉，是青霉中的一种。

根霉主要引起馒头面包甘薯变质，水果蔬菜腐烂。青霉广泛分布于空气土壤和各种物品上，常生长在腐烂的柑橘披上，呈青绿色。

橘子发霉是因为橘子中的微生物大量繁殖，然后产生霉菌，霉菌中有展青霉素，展青霉素可以扩散到橘子的其他部位，吃了发霉的橘子会对我们的身体健康造成威胁。

扩展资料：

霉菌的菌丝。构成霉菌营养体的基本单位是菌丝。菌丝是一种管状的细丝，把它放在显微镜下观察，很像一根透明胶管，它的直径一般为3～10微米，比细菌和放线菌的细胞约粗几倍到几十倍。菌丝可伸长并产生分枝，许多分枝的菌丝相互交织在一起，就叫菌丝体。

根据菌丝中是否存在隔膜，可把霉菌菌丝分成两种类型：无隔膜菌丝和有隔膜菌丝。无隔膜菌丝中无隔膜，整团菌丝体就是一个单细胞，其中含有多个细胞核。这是低等真菌所具有的菌丝类型。有隔膜菌丝中有隔膜，被隔膜隔开的一段菌丝就是一个细胞，菌丝体由很多个细胞组成，每个细胞内有1个或多个细胞核。在隔膜上有1至多个小孔，使细胞之间的细胞质和营养物质可以相互沟通。这是高等真菌所具有的菌丝类型。

参考资料来源：百度百科-霉菌

Answer 2

引起橘子霉变的微生物是一种名叫“青霉”的真菌。
虽然青霉寄生橘子导致烂果，但是青霉的代谢产物“青霉素”在防治人类多种传染病上却功不可没。青霉素被发现，传染病几乎无法治疗的时代一去不复返了，人类的平均寿命也得以延长。

资料
发现青霉素的是英国细菌学家亚历山大·弗莱明。1935年，英国病理学家弗洛里和侨居英国的德国生物化学家钱恩合作，重新研究青霉素的性质、分离和化学结构，终于解决了青霉素的浓缩问题。青霉素的大量生产，拯救了千百万伤病员，成为第二次世界大战中与原子弹、雷达并列的三大发明之一。弗莱明、钱恩和弗洛里共同获得了1945年诺贝尔生理学和医学奖。
（摘自人民网）

Answer 3

青霉。
我们的微生物学书上这样说：根霉主要引起馒头面包甘薯变质，水果蔬菜腐烂。
但是他后面一页还写了：青霉广泛分布于空气土壤和各种物品上，常生长在腐烂的柑橘披上，呈青绿色本回答被提问者和网友采纳

Answer 4

橘子皮上的是霉菌，多为青霉。
而lz所问的酵母菌和霉菌都属于真菌

Answer 5

霉菌，也就是真菌。一般橘子上长的是青霉。