较突出。然而，已经有上百年历史 的肉松产品，真的不健康吗？
美味独特的肉松曾经是很多消费者 最喜爱的食品之一，人们普遍认为肉松 比饼干之类的食品更有营养。而近几年 在一些网站上会发现，但凡有列举垃圾 食品的清单，大多都能见到肉松的身 影。在某网站的一项十大垃圾食品的投 票中，肉松排在第4位。有网友评价，多 数肉松都是各类添加剂堆成的，不知道 吃到口里的是肉多还是添加剂多。的 确，在近几年国家质检总局的食品抽查 中，肉松的质量问题也比较突出。前不 久，北京麦德龙下架一批问题肉松，主 要问题是超量使用防腐剂山梨酸和染色
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