牛奶全脂,低脂,脱脂有什么区别

如题所述

第1个回答  2015-09-19
低脂牛奶(lowfat milk)是指所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右的牛奶,为1.0%~1.5%。
脱脂牛奶是通过加工把正常牛奶的脂肪滤去,使脂肪含量降到0.5%以下,还不到普通牛奶脂肪量的1/7,脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶,是相对于全脂奶而言的,介于两者之间的是低脂牛奶。脱脂牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白,低脂肪”的营养需求。
全脂奶粉是指新鲜牛奶为原料,经浓缩、喷雾干燥制成的食品,其成分接近纯牛奶,脂肪含量是3.0%。
牛奶之所以有特别的香气,也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来也会没有味道。所以脱脂牛奶普遍没有低脂和全脂牛奶好喝。
全脂,半脱脂,脱脂奶分别适合哪些人群:
全脂牛奶:好喝,热量高,适合少年儿童,孕妇和老年人饮用。
低脂牛奶:钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当,适合大众尤其是中年人饮用。
脱脂牛奶:适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用,钙含量和B族维生素含量与前两种一样。
第2个回答  2021-08-03
全脂牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶主要的区别在于牛奶中脂肪的含量不一样。按国家标准的要求,全脂牛奶的脂肪含量要≥3.1,而低脂牛奶的脂肪含量要≤1.5,脱脂牛奶的脂肪含量要≤0.5。消费者可以根据自己的需求来选择。牛奶总类繁多,天友乳业的牛奶产品能满足消费者的需求,高效能的“天友到家”服务品牌打造,解决现代消费行为“最后一公里”的痛点,极大提升顾客的便利体验。
第3个回答  2021-01-01

全脂、低脂和脱脂牛奶,区别在哪?哪种更好?现在了解还为时不晚

第4个回答  2018-05-19
全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。 应该是脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。
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