牛肉要几成熟?的英文：How ripe is the beef?
beef 读法 英 [biːf] 美 [biːf]
n. 牛肉；肌肉；力气；牢骚
v. 抱怨；告发；加强
例句
1、He's got plenty of beef.
他肌肉发达。
2、My beef is that it took too much time.
我的抱怨是太花时间了。
短语
1、braise beef 炖牛肉
2、broil beef 烤牛肉
3、chipped beef 熏牛肉片
4、cold beef 冷牛肉
5、corned beef 腌制的牛肉
扩展资料
词语用法
1、beef的基本意思是供食用的“牛肉”,是不可数的物质名词,一般也不加冠词。引申可指“肌肉”“肌力”。
2、beef还可指“菜牛”，这时是可数名词，其复数形式可以是beeves，也可以是beefs。
3、美国俚语中beef还可作“抱怨”“牢骚”解,此时复数形式是beefs。
4、beef用作动词是美国俚语,与about连用,意思是“抱怨”; 与up连用,意思是“加强”。
词汇搭配
1、dried beef 牛肉干
2、prime beef 上等牛肉
3、rare beef 三成熟牛肉
4、smoked beef 熏牛肉
5、beef tea 牛肉汁
How would you like your steak？请问牛排要几成熟？
英文steak是牛排一词的统称。其回答方式可以为：
1、一分熟牛排（rare）：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度。
2、Very rare steak：牛排内部为血红色而且温度不高。
3、三分熟牛排（medium rare）：内部为桃红且带有相当热度。
4、五分熟牛排（medium）：牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫。
5、七分熟牛排（medium well）：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着粉红色。
6、全熟牛排（well done）：牛排内部为褐色。
扩展资料：
牛排分四种：
1、TENDERLOIN(嫩牛柳）：又叫菲力，是牛脊背上最嫩的肉，煎成3成熟，5成熟和7成熟。
2、RIB-EYE（肉眼牛排）：瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一些肥膘，味道比较香，煎至3成即可。
3、SIRLOIN（西冷牛排）：含一定肥油，外延带一圈白色肉筋，口感韧度强，适合年轻人和牙口好的人。
4、T-BONE（T骨牛排）：呈T字型，是牛背上的脊骨肉，T型一边肉多一边肉少，量多的是肉眼，量小的是菲。
本回答被网友采纳当年不知跟客人问了多少次...= =+
全熟是 well done
七分熟是mediumwell
五分熟是medium
四分熟是mediumrare
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