咖啡本身并不减肥。咖啡是继茶之后,世界第二大最为流行的饮料。全世界每天要喝掉14亿杯的咖啡。全世界有66%的人喝咖啡,在欧洲有些国家,喝咖啡的比例高达94%!
我国并没有喝咖啡的传统,作为舶来品,咖啡这种在欧洲比我国正新鸡排还要普及的一种食品,被商家打上了诸如时尚、小资、减肥等各种各样的标签。
的确,咖啡中的咖啡因曾经因为具有一定的生热效应(急性摄入会导致基础代谢率增加5%~25%),而被一些国家用来控制体重。但经过长期的临床观察表明,咖啡因对减轻体重无显著疗效,咖啡因减肥法已被美国等许多国家弃用。
所以,根本就不存在什么减肥咖啡,所谓咖啡能减肥,不过是一些人从废纸篓里翻出的国外过时报道,进行包装后拿到国内挣钱的手段罢了。还有些号称减肥咖啡的保健品之所以能减肥,是在其中添加了违禁药物:西布曲明。西布曲明这种成分,在违法减肥产品行业内是心照不宣的秘密。它是一种中枢神经抑制剂,它可以强行扰乱人体内去甲状腺激素、肾上腺激素的调节功能,并刺激交感神经,达到降低食欲,增加产热的目的。长期服用会出现口干、失眠、腹泻、心率加快、月经紊乱、四肢抽搐等不良反应,情况严重的会导致心律失常、高血压,甚至心肌梗死。
从2010年开始,中、美、日、加拿大等国相继出台法律,禁止本国生产含有西布曲明成分的减肥药,并将西布曲明列为禁药。
不要轻信任何宣传短期内就有减肥效果的减肥食品。没效果还好,如果效果显著,大概率是添加了西布曲明、瘦肉精等一些对身体有害的违禁成分。这个世界是相对公平的,凭本事一口口吃出来的肥肉,就得一步步靠运动才能减掉。如果真能胡乱吃点什么就能减肥,那对肥肉也太不公平了!
坊间总是流传着一种叫做“黑咖啡减肥”的方法。配方并非像是其他减肥方法那般的玄而又玄,只是极其简单的配方:黑咖啡+适当的运动!其实之所以会有这样的减肥方法流传民间主要是有两个原因。原因一是咖啡因。咖啡因可以起到加速人体新陈代谢的作用,而在代谢的过程中配合适当的运动自然就会起到事半功倍的效果,达到减肥的目的。
原因二是黑咖啡的热量很低。一杯100克的黑咖啡只有2.55千焦的热量,远远低于任何奶茶可乐之类的饮品,喝杯黑咖啡不仅提神醒脑,还占据了胃里原本要塞进高热量饮品的位置,摄入量少了自然就会瘦。值得注意的是这里说的黑咖啡是那种不加奶、不加糖、不加奶油等等“外物”的咖啡。所以,一边大喝着花式咖啡一边嚷着减肥的梦幻故事是不存在的,上帝是公平的,吃多少,长多少,至少对绝大多数人是这样的。细看下来其实所谓的“黑咖啡减肥法”跟全天下所有的减肥方法一样都还是逃不过“管住嘴,迈开腿”的减肥真理!
咖啡不仅是提神饮品,同时也具有一定的减肥功效。但是有些人天天喝咖啡却丝毫没有看到瘦身效果,有的反而还会长胖。喝咖啡不仅要把握好时间,掌握好方法,而且还要选择所喝的咖啡也有讲究。午饭后30分钟至1个小时内,是喝咖啡减肥的最佳时间。喝一杯香味浓郁的不加糖咖啡,不仅有助于饭后消化,而且还能促进脂肪燃烧。
如果上班前再喝一杯不加糖的咖啡,并配合步行,减肥效果会更加显著。1、咖啡不加糖:喝咖啡减肥一定要喝不加糖的咖啡,如果你不习惯咖啡的苦味,可以加一点奶,但是千万不能加糖,因为糖会阻碍脂肪分解。2、热咖啡比冰咖啡好:热咖啡可以帮你加快消耗体内热量的速度。3、浅度烘焙的咖啡更好:烘焙温度高的咖啡虽然味道浓郁,但是咖啡因含量比较少,减肥效果就会差一些,而味道比较淡的美式咖啡则比较有利于减肥。