一般是顺时针旋转。
依靠手推动餐台转动，推的快转的快，推的慢就转的慢，不推不转。是现在应用广价格便宜的餐桌转台。也是最为经典的一款，目前大多数的酒店酒楼都还在使用，但一些酒楼已在升级逐步更换这类产品了。
这种餐台，主要依靠电力来驱动，优点是不用人力可自转，大多是一体的结构，价格昂贵，电机如果损坏维护费用也比较高，因为不能拆解，不容易清洁。
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想要把想吃的菜肴转来自己身前，或是取用后转走，建议都按顺时针转动转盘。当全桌的人都按同一个方向转动时，才不会出现你往这边转他往那边转，最后两边“打起来”的尴尬局面。
与西餐不同，中餐的菜肴都是在一个大盘里装盛，需要我们自己按需取用，这隐隐折射着我们中国文化中的“团圆”、“亲近”之意。尤其正式场合、尊者、贵宾在场更有讲究，大家取菜时需要特别注意。
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