自酿葡萄酒三个月才虑渣会不会太迟

如题所述

是晚了一点。
这不是关键,不过滤,葡萄皮漂浮在液面上,易感染杂菌。
若是保存好,杂菌没有感染,酒水反而更好。
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第1个回答  2014-11-08
没事
第2个回答  2014-11-08
刚好差不多追答

能迟一点当然就更好,因为三个月的时间葡萄还没有充分发酵

我家以前就是干这个的

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