红枣和胡萝卜能一起吃,例如胡萝卜红枣玉米猪骨汤。
胡萝卜红枣玉米猪骨汤的制作方法如下:
主料:猪骨头400克,胡萝卜1根,玉米1根,红枣6个
辅料:食用盐适量
步骤一、准备好所有的食材并清洗干净备用。
步骤二、玉米切成小段,胡萝卜切成丁,红枣去掉核,猪骨焯水。
步骤三、锅中加入适量的清水,放入猪骨。
步骤四、接着下入胡萝卜丁、玉米段和红枣。
步骤五、开大火把汤水煮沸。
步骤六、煮沸后转小火慢炖150分钟。
步骤七、加入适量的食用盐调味即可出锅装碗。
不能
红枣食用禁忌
1、萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,都会破坏红枣的维生素,从而导致红枣的营养价值流失。
2、最好不要用水煎煮。因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益
3、最好不要用水煎煮。因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益
4、苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣,则明显地影响药物的疗效。
扩展资料:
1、本草纲目中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
2、红枣作为进补的佳品,不仅具有养生补血的功效,也是许多女性进补的恩物。而红枣的吃法也有大讲究,不少人选择单吃生红枣进行补血,但这种吃法对与补血效果甚微。
参考资料:人民网-吃红枣必知七大禁忌
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