剩下的韭菜陷怎么办

Question

如题所述

Answer 1

我家每次包饺子，总是馅多，从没有一次是皮多的。包剩下的饺子馅怎么办呢？家人特爱吃韭菜猪肉饺子，所以我家每次都是包韭菜猪肉饺子。昨晚皮全包完了都没吃饱，就琢磨着怎么办呢？家里又没有其他的东西可以吃了，连面条都没有了。突然想起一个朋友教我做豆渣饼的方法……
我十分惧怕做煎的东西，比如说煎鱼吧，我就特没耐性，每次都把鱼给煎的脱皮。
想起朋友说的那个方法貌似很简单，心动不如行动，立刻来试，原来烙饼是件非常容易的事情，至少我觉得比煎鱼容易多了……
材料：韭菜，猪肉，面粉，鸡蛋，油，生抽，盐
做法：1、韭菜猪肉剁成末，加入适量油，生抽，盐拌匀，我是用我家包饺子多余的馅做的。
2、加入鸡蛋一个，面粉适量，顺时针拌匀成糊状。因为韭菜用盐淹了一会儿就会自己出水，所以我就没加水，喜欢饼薄点的朋友可以适量加点水。
3、炒锅中火下少许油，把锅转一转，让油均匀在锅里，用勺子舀一勺拌好的糊放在锅里并用勺子背部把糊搞成圆形，饼在锅里可以滑动后，翻转来煎至熟，即可。然后继续直到糊糊全部用完为止。
韭菜的营养价值：中医认为韭菜食味甘温，有补肾益阳、散血解毒、调和脏腑、暖胃、增进食欲、除湿理血等功效。

Answer 2

只有韭菜吗?可以加适量的鸡蛋炒一下做个斩蛋

Answer 3

可以先用保鲜膜盖上放进冰箱保温里但是明天最好吃掉

Answer 4

明早做点卤子，下点面条吧

Answer 5

切辣椒拌一拌当个酱菜吃吧