可以的。
准备材料:
红枣、花生、山药、莲藕、干杏鲍菇
做法:
1、山药刨皮,洗干净,切成滚刀块状。
2、莲藕洗干净,刨皮,切成滚刀块状。
3、干杏鲍菇泡凉水,浸软,切块。
4、红枣、花生分别洗干净。
5、起锅,锅中倒入少许油,放入山药、莲藕煸炒,煸透。
6、取汤锅,放入山药、莲藕,再放入干杏鲍菇块、红枣、花生,大火烧开,调中小火炖4小时左右,调味加少许盐、蘑菇精取出即可。
参考资料:
山药和花生是可以一起食用的,可以一起煮粥,或者放在一起煲汤,是不会发生相冲的。而且山药和花生一起食用,能够补脾健胃、生津益肺。
其中山药花生粥是一道营养丰富的粥品,主要食材有山药、花生仁、大米等。将山药、花生仁与大米放入锅中加水煮熟即可。
功效:开胃健脾,润肺止咳,养血通乳,产妇可以长期食用此粥。
扩展资料:
山药和花生可以一起煮粥食用,如果是贫血吃山药花生煮粥作用不大,建议吃些动物性的红肉、血块、鲜枣或者铁的膳食营养补充剂,这几种食物的补铁补血效果会好一些。
花生的禁忌:
1、花生炒熟或油炸后,性质燥热,不宜多吃;
2、花生能增进血凝、促进血栓形成,因此患血黏度高或有血栓的人也不宜食用。
参考资料:山药花生粥 百度百科
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