超全绿茶基础知识，绿茶分类

Question

如题所述

Answer 1

超全绿茶基础知识，绿茶分类

绿茶知识大全

绿茶的分布

绿茶产区遍布半个中国，各个茶产区几乎都生产绿茶。北到甘肃、山东、陕西，南到海南和宝岛台湾，其他还包括浙江、江苏、安徽、河南、湖南、湖北、江西、四川、重庆、福建、广东、广西、云南、贵州，涵盖了南方诸省区。

绿茶的不同分类方法

外形：直条形、针形、卷曲形、单劳针形、扇形。

杀青和干燥方式：蒸需绿茶、 炒青绿茶、洪青绿茶、晒青绿茶。

产地：西南茶区、华南茶区、江南茶区、江北茶区。

品质：名优绿茶、大宗绿茶。

加工方式：机制绿茶、手工绿茶。

季节：春茶：3—5月、夏茶:5—8月、秋茶：:8一9月。

创制时间：历史名茶、现代名茶。

等级：特级、一级、二级、三级、四级、五级。

绿茶存储条件

温度：绿茶的最佳存储条件为＜5℃。

密封：氧化反应导致茶叶裂变。

湿度：环境相对湿度≤60℃。

避光：绿茶应避光存储。

含水量：干茶含水量控制在6％~7％一下。