奶白黄骨鱼汤

如题所述

奶白黄骨鱼汤

食材:豆腐 黄骨鱼

做法:

1. 热锅热油 有猪油可以加点猪油

2. 下入鱼煎至两面焦黄 下葱姜蒜炒香,加适量水大火煮开煮开后再保持大火煮3-5分钟(凉水、开水都可以凉水大火煮开也是奶白色,水尽量一次加够)

3. 再转中小火煮15分钟,再加豆腐煮10分钟

4.加盐 胡椒粉调味,撒上葱花即可

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