青桔蜂蜜茶

Question

如题所述

Answer 1

准备适量青桔、蜂蜜和一个玻璃罐。第一步处理青桔，青桔用盐水浸泡10分钟左右，接着冲洗干净，切记擦掉水分。青桔个头较小，对半切开并去籽，避免使味道变苦。最后装罐，先向罐子中倒入一层蜂蜜，然后放入一层青桔。

按照这样的顺序，最后用蜂蜜封顶，使柠檬和青桔全部浸入蜂蜜中，密封后放入冰箱保存，想喝的时候随时取出用温水冲泡即可。

Answer 2

青桔蜂蜜茶

食材：小青桔3～4个、原味冰块、青桔冰块、绿茶一包、蜂蜜20g、开水500ml（一人份）。

做法：

① 开水倒入耐热的杯中加绿茶泡15分钟，泡好后过滤茶叶晾凉放冰箱降温冷藏。

② 青桔用盐洗净表面，对半切开，小青桔去籽挤出汁放入杯中。

③ 加入蜂蜜，放入原味冰块与青柠冰块（青柠冰块提前12小时切成小片冷冻），倒入冷藏的绿茶水用吸管搅拌均匀。

Tips ：

-青桔要去掉籽，不然泡久了会苦。