沙糖桔品种有哪些，真假沙糖桔鉴别方法

Question

如题所述

Answer 1

沙糖桔，又名：十月桔、砂糖橘。
初产自肇庆的四会市黄田镇沙糖坑村。
果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味。
那么沙糖桔品种有哪些？真假沙糖桔鉴别方法有哪些？
砂糖橘的种类有：
1、四会沙糖桔
2、荔浦沙糖桔
3、金葵沙糖桔
4、金秋沙糖桔
优良品种
1、无公害桔
德庆沙糖桔是德庆县的传统名优农产品，其果肉爽脆、无渣无核、汁多味甜，富含多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等，对人体健康有利，有“无公害健康食品”之称。
专家称，德庆沙糖桔品质源于当地独特的地理环境和气候条件，气候温和，热量丰富，雨量充沛，无霜期长，造就了沙糖桔富含可溶性固形物、有机糖分、维生素、有机酸、微量元素和矿物质等的含量都达到佳标准。
据悉，该县已被国家农业部认定为“全国绿色食品标准化生产基地”、“全国无公害贡柑沙糖桔产地”，被评为“全国柑桔产业十强县”，“中国果菜无公害十强县”。
2、郁南郁江
郁南县是广东省三个种植沙糖桔基地县之一。
“郁江牌”郁南沙糖桔是我县名优水果，也是我县特色农业经济的品牌。
全县沙糖桔投产面积20万亩，产量预测为35万吨。
2003年11月，“郁江牌”沙糖桔被中国绿色食品发展中心授予[5]A级绿色食品称号，2004年4月，郁南县被广东省农业厅批准为创建“绿色食品示范县”，2005年11月，郁南县被中国果菜产业发展论坛评定为“中国柑桔产业龙头县”称号。
为推进我县农业标准化生产，2006年7月，郁南县与中科院（广州分院）合作，共同打造中国沙糖桔产业标准化生产基地，用科技有效提高产品质量安全水平。
郁南沙糖桔是郁南县的名优水果之一。
2003年11月，“郁江牌”沙糖桔通过中国绿色食品A级认证，2005年11月，郁南县被授予“中国柑桔产业龙头县”称号。
全县沙糖桔种植面积达28万亩，主要分布在本县北部的都城、平台、桂圩、建城、通门等6个镇，以都城、平台、桂圩等3个镇为多，共同建成十万亩沙糖桔标准化生产基地。
2006年，十万亩沙糖桔标准化生产基地产量20万吨，产值达8亿元，产品销往本省珠三角和上海、海南、四川、湖南、湖北等省市。
3、西林砂糖桔
西林沙糖桔，广西西林县特产，中国地理标志产品。
西林县属亚热带季风气候，夏无酷暑，冬无严寒，光照充足，雨量充沛，土壤具有深厚、疏松、湿润、肥力较高等特点，种植出来的沙糖桔，产量高、味甘甜、品质好、营养佳。
真假沙糖桔鉴别方法：
1、沙糖桔的个头较小，成熟时呈金黄色，直径一般只在4、5厘米左右。
挑选时不要选太小或太大的，可用手做OK手势，以沙糖桔刚好能放进那个小圆圈里为佳。
2、沙糖桔表皮有密密麻麻的黑点，不带黑点的一定不是沙糖桔，容易与沙糖桔相混淆的是枝叶橘、冰糖橘，它们个头与砂糖橘相似，但是它表皮光滑，并没有黑点，以此一点可以区分。
3、沙糖桔橘皮一般都剥不成一整块橘皮，而其他的橘子则可以，这是因为沙糖桔的橘皮较脆，皮剥起来就较碎，容易断。
4、砂糖橘的橘皮较薄，当剥下橘皮时，拿橘皮对着光处，光很容易可穿过橘皮，透光效果较好，购买时可放在鼻下嗅下，能透过橘皮闻见阵阵橘香。
5、弹性较好的好吃，在挑选时可用手按下橘皮，如果弹力好的则含水量多，较甜。
另外可捏橘子的底部，捏起来感觉软的，较甜，硬的，一般皮较厚，口感欠佳。
6、看沙糖桔的价格，与一般的橘子品种相比，沙糖桔价格较贵，具体要随时间和收成而变。
沙糖桔品种有哪些，真假沙糖桔鉴别方法就为大家介绍到这里了，吃柑橘一日不超过三个。
吃多了对口腔，牙齿有害，同时柑橘中含有叶红质，摄入过多，使皮下脂肪丰富的部位的皮肤如手掌、手指、足掌，鼻孔边缘出现黄染。