中瑞酒店管理学院是二本。
京第二外国语学院中瑞酒店管理学院成立于2008年5月，是经教育部批准、计划内招生、国家承认学历的四年制本科大学（民办）。
办学十余年来，中瑞酒店管理学院紧密围绕旅游酒店行业对人才的需求办学，在吸收世界各国知名酒店管理应用型大学先进办学经验的基础上，以酒店管理专业为特色，不断探索应用型人才培养模式。学院秉承“学以致用”的校训，坚持养成式教育，强调理论与实践的高度统一。
经过十余年的建设与发展，中瑞酒店管理学院已经成为国内应用型酒店管理专业本科教育的典范，在符合业界实际的课程设置、自主编写的教材、实践和理论相结合的师资队伍和独特的校园文化等方面形成了国内酒店管理专业独树一帜的人才培养 “中瑞模式”，被酒店业界誉为培养中国酒店管理人才的“黄埔军校”。
学院面向全国招生，优势专业包括：酒店管理、人力资源管理、财务管理、市场营销、健康服务与管理。学生毕业可获得本科毕业证书和管理学学士学位。
学院位于北京市大兴区，占地300亩，总建筑面积10.1万平方米，校园由教学行政区和生活服务区两部分组成，教学设备功能齐全，生活配套完善便利，校园环境优美幽静，安防设施标准完备。
学院奉行“尊重、专业、责任”的核心价值观，和养成式教育的理念，倡导师生平等，鼓励学生自我管理，并参与学院管理，营造中瑞特色的校园文化。着力培养学生掌握三个能力和两个习惯：Hand（动手）、Head（用脑）、Heart（走心）、Health（身心健康）、Happiness（快乐学习、工作、生活）。
学院共有专任教师近200名，超过60%具有丰富经验的酒店高管工作经历，聘请国内外专家学者顾问团队深度参与教学，为全面实现人才培养目标提供了有力保障。
学院积极开展国际交流，通过学生交流、教师交流、学术会议等形式，与美国、英国、澳大利亚、新加坡、韩国等12个国家26所高校建立了密切联系，每年有近百名师生到国外交流学习、实习实践。
学院围绕办学目标，积极探索校企合作，建立校外实习和就业基地。目前已经和万豪、希尔顿、雅高、香格里拉、凯宾斯基、凯悦等世界知名酒店管理集团建立良好的合作关系，和全国28个省市以及新加坡、美国、阿联酋等国家的两百余家酒店企业签订了实习就业协议。学院实习生、毕业生受到业界和社会广泛的欢迎。
我们的办学目标是建设一所特色鲜明、亚洲一流、业界认可、师生喜爱的应用型酒店管理大学，使中瑞成为中国乃至世界酒店及服务业高级管理人才的摇篮。
中瑞酒店管理学院是二本大学。
北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院（Beijing Hospitality Institute），简称中瑞，是经教育部批准、计划内招生、国家承认学历的四年制本科大学。 中瑞自2008年成立，始终专注于酒店及服务业高级管理人才的培养。酒店管理专业下设六个专业方向，分别为：酒店运营管理、财务及投融资、奢侈品管理、现代市场营销、人力资源管理、自主创业。
学院课程安排从酒店操作技能入门，继而接触运营管理和商务知识课程，最后过渡到高级管理技能的学习。第三学期和第六学期在世界知名酒店和企业的两次实习赋予学生宝贵工作经验，在职场中占领先机。最后一学年撰写应用型毕业论文，确定专业方向，助推职业发展。
中瑞酒店管理学院专业方向：
1、酒店管理专业（酒店运营管理方向）：服务质量和设计、酒店规划与发展、最佳酒店管理的性能需求。
2、酒店管理专业（财务及投融资方向）：酒店会计、财务预算预测与审计、财务法规、酒店规划与开发、酒店资产管理、酒店投融资与回报 。
3、酒店管理专业（奢侈品管理方向）：奢侈品概论、奢侈品品牌管理、奢侈品零售店运营管理 。
4、酒店管理专业（现代市场营销方向）：现代酒店营销、品牌管理、传媒与公共关系、数字营销 。
5、酒店管理专业（人力资源管理方向）: 员工事务、培训、职业发展与激励 。
6、酒店管理专业（自主创业方向）: 中小企业创业与运营、创新管理、创业案例分析 。