环境工程考研可以跨考的专业有：环境科学与工程、地质资源与地质工程、水利水电工程、工程管理、城乡规划。以下是每个专业的详细描述：
环境工程（Environmental Engineering）是环境科学的一个分支，主要研究如何保护和合理利用自然资源，利用科学的手段解决日益严重的环境问题、改善环境质量、促进环境保护与社会发展。是研究和从事防治环境污染和提高环境质量的科学技术。
环境工程同生物学中的生态学、医学中的环境卫生学和环境医学，以及环境物理学和环境化学有关。由于环境工程处在初创阶段，学科的领域还在发展，但其核心是环境污染源的治理。
1.环境科学与工程：
这个专业主要关注环境保护与污染控制技术，包括大气、水、土壤和噪声等方面的研究。学生可以学习环境监测、环境修复、环境评价等相关课程。
2.地质资源与地质工程：
这个专业侧重于地质勘探、地质调查、地质灾害预防与治理等方面的研究。学生可以学习地质勘探技术、地质灾害防治、地质工程等相关课程。
3.水利水电工程：
这个专业主要涉及水利工程、水资源管理和水能利用等方面的研究。学生可以学习水文学、水利工程设计与施工、水资源管理与规划等相关课程。
4.工程管理：
这个专业注重工程项目的组织、计划、实施和控制等方面的研究。学生可以学习工程经济学、项目管理、工程造价等相关课程。
5.城乡规划：
这个专业主要关注城市和乡村发展、土地利用规划和城市设计等方面的研究。学生可以学习城市规划原理、土地资源利用与管理、城市设计等相关课程。
这些专业与环境工程有一定的相关性，通过考研跨考到这些专业可以丰富自己的知识结构，并为未来的职业发展打下良好的基础。
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