方便面过期2个月没事吧

Question

如题所述

Answer 1

过期两个月的方便面不可以继续食用。

当方便面超过保质期的时候，其中的营养物质就会变质、发霉，产生有毒物质，而且还容易滋生细菌，食用后容易引起食物中毒，方便面，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面。

是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等，狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品，市面上以袋装和杯或碗装居多，随着生活节奏加快及旅行需要，方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一。

烹调方式

方便面除了是可以速食食用外，在某些地区也有人以烹调的方式食用方便面，例如以一般煮面条的方式煮方便面，虽然方便面是设计成冲泡后食用，但是也有人不经冲泡便直接吃，在台湾，卤味摊贩有时候用方便面做为材料之一，大部分网咖跟部分小吃摊会将方便面跟蔬菜一起煮再加蛋服务顾客。

在香港，茶餐厅可吃到的捞丁是方便面以拌面（或者是捞面）的方式食用，把五香肉丁放上面上拌匀来吃；亦有炒方便面、及在煮好的方便面上放一块片装乾酪作配料等不同的吃法。在澳门，到永安咖啡室可吃到葡式风味的出前一丁，如黄姜猪肉、烟鸭胸、咸牛舌等等，在韩国，部队锅也有利用方便面作为配料。