巴旦木是什么果实是杏仁吗?

Question

如题所述

Answer 1

1. 巴旦木是一种树木，其果实被称为巴旦杏。
2. 巴旦木，也称作巴达木或巴旦杏，有时被错误地称为薄壳杏仁，但实际上它是一种核桃。
3. 这种树木主要生长在我国新疆的天山以南地区，如喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。
4. 巴旦木有多个别名，古时被称为扁桃、搏扰扁核桃、婆淡树，也有人称之为巴旦姆。
5. 巴旦木核桃品种的果实小巧扁圆，虽然果肉不可食用，但其仁是主要的食用部分。
6. 根据国家推荐标准，巴旦木的种子被称为扁桃仁。
7. 巴旦木具有很强的抗旱性，可以用作桃树和杏树的砧木。
8. 巴旦木木材坚硬，颜色浅红，磨光性好，适合制作小家具和旋工用具。
9. 扁桃仁含有高脂肪（40-70%）、苦杏仁酶、苦杏仁素、配糖类等成分，是糖果、糕点、制药和化妆品工业的重要原料。
10. 巴旦木核壳中提取的物质可以用作酒类的着色剂，增添特别的风味。