汽车水温过快上升的情况可能由多种因素引发，包括：
1. 电子风扇的高速运转：如果风扇运作过于频繁，可能意味着散热系统存在问题，导致水温上升过快。
2. 水箱使用年限长或冷却液不足：随着使用时间增长，水箱可能出现老化，而冷却液不足则直接阻碍了发动机的冷却效果。
3. 水箱堵塞：堵塞会阻碍冷却液的流动，使发动机难以散热，从而引起水温升高。
另外，发动机水温过高也可能是由于：
4. 水管渗水或冷却水不足：这可能导致冷却系统的循环受阻，引发过热现象。
5. 部件故障：如风扇皮带断裂、水箱或水管漏水、节温器出现问题或机油泄漏，都会影响发动机的正常冷却。
在行驶过程中，发动机动力消失或出现剧烈的爆震、敲缸声，往往表明：
6. 发动机过热：这是由于上述问题未能及时解决，导致热量无法有效排出，对发动机造成严重损害。
具体分析原因时，要考虑：
7. 冷却风扇的运作状态：检查温控开关和水温传感器是否正常工作。
8. 冷却介质的状况：高档车可能需要全年加注防冻液，不正确的使用如水或蒸馏水，或者水箱盖漏水都可能导致问题。
9. 节温器的损坏：这个关键部件的失效是导致水温升高的常见原因。
总之，当发现汽车水温快速上升时，务必全面检查上述方面，找出问题并及时修复，以确保发动机的正常运行。