【主料】
4人份高筋面粉320克奶粉12克白糖32克水168克鸡蛋35克酵母粉3克（干）精盐4克黄油30克
【辅料】
黄油40克细砂糖30克奶粉20克盐1克鸡蛋液15克花生酱50克
步骤1
制作花生酱奶酥馅料：黄油室温软化，用手指按下能按出手指印，说明已经可以对进行下面的操作了，砂糖加入到黄油中，用打蛋器将黄油和砂糖打发，打发至黄油涨大，颜色变浅
步骤2
花生奶酥馅料第二步：加入鸡蛋液，搅拌均匀
步骤3
花生奶酥馅料第三步：加入奶粉，用刮刀拌匀
步骤4
花生奶酥馅料第四步：加入花生酱拌匀，花生奶酥馅完成
步骤5
面包体制作第一步：面包体材料里除了黄油外的所有原料搅拌成光滑面团，加入软化的黄油，将面团搅拌至能拉出薄膜状
步骤6
面包体制作第二步：搅拌好的小面团放在室温下发酵至原来的2倍大
步骤7
面包体制作第三步：将发酵好的面团分割成75克的小面团，滚圆松弛15分钟
步骤8
在发酵过程中，取出花生酱奶酥馅料，分割成8份
步骤9
将小面团擀成圆形，包入花生酱奶酥馅料，将封口收紧
步骤10
用手抓紧面团的封口，表面扫一层蛋液，并且将蛋液的一面沾满椰蓉，每一个面团做好后放在烤盘上面
步骤11
将生面包胚放在室温下进行最后发酵，发酵至原来的2倍大
步骤12
烤箱180度预热，将发酵好的生面包胚放在烤箱中层，上下火180度烘烤16分钟
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