老枞水仙确实属于高档茶品。它的香气浓郁,享有盛誉,是武夷山岩茶中的四大名枞之一,其种植历史可追溯至数百年前。老枞水仙与金骏眉、肉桂并称为福建武夷山乌龙茶的代表。作为水仙茶中的佼佼者,老枞水仙以其卓越的品质和丰富的内质而备受推崇,同时具备卓越的健康益处,是一款极佳的黑茶。老枞水仙源自水吉镇的大湖,据说最初发现于祝仙洞下,因而得名祝仙。由于当地“祝”与“水”发音相同,逐渐习惯性地称为水仙。老枞水仙通常指的是树龄在五六十年以上的水仙花油茶树,它在岩骨香的基础上展现出独特的花香和枞味。
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