海藻糖和普通糖有什么区别

Question

如题所述

Answer 1

两者的区别是来源不同、甜度不同、热值不同。
1、来源不同：海藻糖是一种从海藻中提取的糖，而普通糖则是从蔗糖或甜菜糖中提取出来的。
2、甜度不同：海藻糖的甜度与砂糖相当，但热量却只有砂糖的一半左右。
3、热值不同：海藻糖的热值约为236卡路里/100克，而普通糖（即砂糖）的热值约为400卡路里/100克。