老代表生肖是鼠。
生肖文化是中国特有的传统文化，其中每一个生肖都有其独特的含义和象征意义。而“老”在不同的语境和文化背景下有不同的解读。在某些生肖属相组合或表达方式中，“老”有时指的是某种生肖的特定属性或特质。关于为何说“老”代表鼠这一生肖，可以从以下几个方面进行解释：
1. 历史传统中的象征意义：在中国传统文化中，鼠作为十二生肖之一，通常被认为是机智、灵活和勤奋的象征。在一些古老的文化传统或民间故事中，“老”可能与鼠的某种特性相结合，形成了特定的文化象征。
2. 民间俗语中的表达方式：在中国的一些俗语和谚语中，常用鼠来形容人的一些特性或行为，比如形容某人是“老鼠脑子”，意思是此人聪明伶俐。在这些表达中，“老”有时是用来形容鼠的某种特质或行为的强调词。因此，在某些语境下，“老”可能与鼠紧密联系在一起。
3. 生肖组合中的特定用法：在某些生肖的组合或特定的表达方式中，“老”可能用来指代鼠这一生肖。这可能是源于某种特定的文化传统或历史背景，这些用法在现代汉语中仍有所保留。
以上是对“老代表生肖是鼠”这一说法的解释。但值得注意的是，关于生肖的解读和象征意义可能因地域、文化和历史背景的差异而有所不同。因此，对于生肖文化的理解应该保持开放和多元的态度。