华帝燃气热水器出现E2错误代码表示其传感器故障。这种故障可能由多种原因引起，可能是热水器温度传感器故障、连线故障、电路板故障、燃气灯头杂质等原因，需要对其逐一排查故障点。
通常情况下，需要按照以下步骤逐一排查故障点：
1. 重启热水器：关闭热水器电源电源，等待几分钟后再次启动。有时候是因为设备在运行时出现了故障，重启可以解决问题。
2. 清洗灯头：灯头的清洗是热水器日常保养的重要步骤，如果杂质过多，灯头就无法感应并点火。
3. 检查线路：检查热水器的电源线路是否正常，如有故障，应尽快修复或更换热水器电源线。
4. 检查传感器：传感器故障是导致E2代码显示的最常见原因。需要检查温度传感器是否存在损坏或周期性运作不正常现象。
如果以上方式仍无法解决问题，建议联系所在区域的华帝售后服务专员进行维修或更换。