丰都红心柚的口感好。
丰都红心柚，是丰都县特产的一种柚子，其原种是彭水县，自19世纪后被丰都县引进，并采用嫁接繁殖的方法改进。丰都红心柚以其酸甜适中，芳香味浓而备受消费者喜爱，多次在国内各项水果比赛中拿下大奖。
丰都红心柚树体高大，主干明显，树势强，枝条粗，树冠圆头形。丰都红心柚在1985年前多是实生繁殖和压条繁殖，嫁接繁殖是在创立名牌之后。砧木用酸柚和枳壳。酸柚砧表现早结丰产，被生产上广泛采用。
1995年丰都红心柚获国家银质奖，国家科委纳入“星火计划项目”，是丰都县“九五”期间重要经济骨干项目。该产品畅销全国各大、中城市，供不应求。为适应市场需求，丰都县从1995年开始进行区域化规模发展，拟定“九五”期末发展0.33万hm2，重点开发渠溪流域。
突出建设50个示范村，500个示范社，10000个示范户，其中成片开发0.08万hm2，庭院开发0.25万hm2。1996年发展红心柚400hm2，定植25万株，投产树2.1万株。
形态特征
1、根：该柚一年发根三次，即3～5月、7～8月、10月，其中8月为发根高峰期。
2、枝、叶：红心柚1年可抽发春梢、夏梢、秋梢。叶为常绿单身复叶，叶较大，多为长椭圆形，寿命较长，正常营养枝上的叶片一般寿命为2～3年，结果枝上的叶片寿命一般为17～24个月，叶片大量形成在4～5月，集中落叶一般在春梢抽发前。
3、花：花为总状花序，一结果母枝可着生1～7个花穗，每个花穗有3～15朵花，花穗顶部和基部的花常发育不良，中部中等大小的花穗坐果较可靠，盛花前落蕾较多，可占花量的70％以上，由于红心柚自花授粉坐果率高，因此表现丰产稳产。花芽分化时间从10月下旬至翌年3月中旬花蕊形成为止。
4、果实、种子：丰都红心柚果实有倒卵圆形和长柱形两种。果大，单果重1185g，果面粗糙，黄绿色，皮厚，瓤瓣8～12，长肾形，多汁，化渣，品质上等，种子10～90粒，10月下旬成熟，耐贮。
以上内容参考：百度百科-丰都红心柚