答案：
在MySQL中添加字段，可以使用ALTER TABLE语句来修改表结构。具体步骤如下：
详细解释：
1. 使用ALTER TABLE语句
ALTER TABLE是MySQL中用于修改表结构的语句。你可以使用它来添加、删除或修改表的字段。
2. 语法格式
要添加一个字段到表中，可以使用以下语法：
sql
ALTER TABLE 表名 ADD 列名 数据类型;
例如，如果你有一个名为`students`的表，并且你想添加一个名为`email`的字段来存储学生的电子邮件地址，你可以使用以下语句：
sql
ALTER TABLE students ADD email VARCHAR;
这里，`ADD`关键字用于指定添加新列，`email`是列的名称，`VARCHAR`是数据类型和长度，用于存储最多255个字符的字符串。
3. 注意事项
* 在执行ALTER TABLE语句时，确保你有足够的权限来修改表结构。
* 如果表中有大量数据，添加字段可能会花费一些时间，并且可能会影响数据库的性能。因此，在生产环境中进行此类操作时，最好先在测试环境中进行测试。
* 添加字段后，如果需要，还可以为该字段设置约束来确保数据的完整性和准确性。
4. 示例
假设我们有一个名为`employees`的表，我们想添加一个名为`birthdate`的日期字段来存储员工的生日信息。我们可以这样操作：
sql
ALTER TABLE employees ADD birthdate DATE;
这将在`employees`表中创建一个新的列`birthdate`，用于存储日期值。你可以根据实际需求为新的字段选择合适的数据类型和长度。