空气炸锅烤羊排用锡纸吗

Question

如题所述

Answer 1

需要的，用锡纸将羊排包好，每个单独包 尽量都包住 不要有露出来的部分，把空气炸锅先加热5分钟，然后放入羊排，调好温度，195度17分钟，如果肉厚的话，再加5分钟 。

空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

2019年12月，韩国空气炸锅加热后被检出致癌物。

产品原理

空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。